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有没有比较健康,有效的增肥方法?
脂肪,健康,增肥有没有比较健康,有效的增肥方法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
多吃少动 ,尽量不动,让摄入热量保存在体内。
回答于 2019-09-11 08:43:50
睡觉前喝啤酒,吃士力架或者喝奶,都行!
回答于 2019-09-11 08:43:50
多吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
当全世界都在努力减肥的时候,有一部分人却有相反的烦恼,他们太瘦,而且害怕太瘦了。
他们想通过各种方式,适当增加体重,一般人害怕太瘦,是出于营养和健康的考虑,营养不良确实会有健康隐患。
有些人害怕太瘦,是出于功能和审美的需求,希望能让自己变得更有力量,或者更有耐力,看上去更加健壮和性感。
还有些人,他们通过低碳生酮饮食,成功减肥到理想体重,不想再瘦下去,想要维持住体重就好,不过他们也不想大量吃碳水,想延续目前很棒的身体和精神状态。
这么多瘦子,都想维持体重,今天,我们来好好聊一聊。
→如何健康保持体重,不要太瘦?
我们都知道,食物中主要营养和热量来源是碳水、蛋白质、脂肪,想吃胖,必须要靠多吃一点。
如果你想通过吃碳水(糖)吃胖,可能导致很多问题,胰岛素抵抗引发的一系列慢性病,会让你失去健康,这就有点得不偿失了。
所以,想要健康一点,可以选择脂肪和蛋白质,过量摄入蛋白质(瘦肉、蛋白、鱼肉),现在是有争议的,但是,目前越来越多的专家支持,只要你肾脏功能正常,蛋白质多一点也没有问题。
当然,脂肪也有争议,特别是老一派的营养学家,都觉得脂肪不健康,容易导致心血管疾病,这都是因为一些过时的,不科学的研究建立起来的理论。
现在,越来越多的最新研究发现,只要我们选择健康的脂肪,不仅仅可以给我们供能,还有一系列的其他益处。
所以,如果你想健康的维持体重,不论你是出于哪种因素考虑,我都建议你试着增加健康脂肪的摄入,吃健康的脂肪,不会引起你血糖的大幅波动,不会有慢性代谢性疾病的风险,还能帮助你吸收很多脂溶性的微营养素。
此外,能给你身体提供更好的燃料(酮体),让你精力更稳定,更充沛,更有助于你的去打造你的力量和形体。
而且,最为关键,也是最享受的点是,好的脂肪能让任何食物变得更好吃,你会吃得更满足,更愉悦。
对于瘦人来说,要吃足够的健康的脂肪,并不那么容易,下面这7个方法,能帮你摄入更多的健康脂肪,可以试试。
同时,这篇文章也回答了另外一个问题:生酮总是吃不够脂肪,怎么办?如何吃够脂肪?
直接吃天然的、全脂的食物
基本上,任何食品变成低脂或脱脂的后,都会变得很难吃,当然,食品公司为了弥补口感上的缺失,会添加糖,让你可以吃着觉得不那么糟糕。
但是,脱脂、低脂的食物,吃了之后总会觉得不满足,一直想要吃吃吃。
从现在开始,你就可以对低脂、脱脂的产品彻底说拜拜,什么人造咖啡伴侣,去脂花生酱都统统扔掉,包括任何所谓的「轻」食,也都可以不要去吃了。
你再也不用喝那口感奇怪、难以下咽的低脂、脱脂奶了,要喝也要喝全脂的奶、酸奶,甚至可以再额外加点奶油,不光好吃多了,你也更满足,不会想要一直吃吃吃。
图片来自Diet Doctor
在家里的冰箱、食品柜里摆上真正的食物,比如鸡蛋、牛油果、各类肉等。
图片来自Diet Doctor
而且,比起纯瘦肉,脂肪多点的肉,不仅可能更便宜,还更好吃,口感也更嫩,不会那么柴,吃起来真是香啊(曾经好多年不敢吃五花肉,如今可以吃到满足,每吃一口,都是幸福的滋味)。
此外,还可以把芝士条、干酪,作为你的小零食,三文鱼和沙丁鱼都含有大量的健康脂肪,如果经济条件允许,也是非常棒的选择。参考阅读→为什么你家植物油不健康?好的脂肪有哪些?
做菜的时候,多加入好的脂肪
生活原本有滋有味,但绝不是水煮菜和鸡胸肉的味道,去享受烹饪和美食的乐趣吧,终于再也不用忍受水煮、蒸煮蔬菜和鸡胸肉了,哈哈。
取而代之,用天然的好油来做菜,什么是“好油”?衡量“好油”的标准是什么?我们主要从它是否是天然的,是否耐高温,是否适合你的烹饪方式来判断。
→ 常见好油有哪些
越天然,越少加工的油自然更好,比如冷榨椰子油、初榨橄榄油、猪油、牛油等,就要比层层加工压榨出来的植物油要好。
如果你做高温菜,越耐高温的油越好,比如,猪油、椰子油饱和脂肪含量高,最稳定,它能最大限度地减少氧化的风险,是最天然、最健康的食用油,它也是我们在炒菜、油炸时的首选用油。
总的说来,橄榄油、黄油、牛油、猪油、鱼油、棕榈油也都是好油,关于这方面的科普,我已经写过很多,请参考阅读:我们到底怎么选择食用油?
不管你是喜欢中式的炒、烧、炖,或者喜欢西式的煎、烘、烤,你都可以用健康的好油来去烹饪。
图片来自Diet Doctor
到底哪一种油最好?这取决于你的烹饪方式和对口感的需要。如果你喜欢吃高温油炸的食物,那就选猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油;
如果爱吃火锅,就选牛油、羊油等动物油;
如果喜欢吃炒制或油煎的食物,就选猪油、黄油、椰子油、橄榄油;
如果更喜欢沙拉等凉拌菜,就选亚麻籽油、橄榄油,特级初榨橄榄油可以直接吃。
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