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猪的什么地方最好吃?
猪蹄,里脊,排骨猪的什么地方最好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
哺乳期不小心吃错东西回奶了,婆婆用猪蹄炖花生给我吃,很神奇母乳又多了。都知道我爱吃猪蹄过年去亲戚家拜年,几乎家家的饭桌上都有一道红烧猪蹄。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我只是觉得小时候的猪肉好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候,家里条件不是很好,一半一个月能吃一次半斤猪肉,都会很开心。
当然,在农村,最开心的莫过于春节的时候杀猪了。
一般是邻居家杀猪,拿出一半来卖。
而我父亲则会买三四串猪排骨,还有一个猪腿,要是去的早的话,还会带两斤猪肠回来。
每年父亲从隔壁家提着猪肉回来,这是我最高兴的,帮父亲洗肉,切菜。
得益于我父亲的好手艺,每年的年夜饭都是格外美味。
不懂是小时候穷惯了还是咋的。
现在每次去吃饭,看到有葱炒猪肝大肠,排骨,炖猪蹄。都会点上一份。
炒小肠,炒大肠不需要太多配料,一点大葱,两片辣椒大蒜,就极其好吃了。
排骨当然是与胡萝卜,玉米一起煲汤最好吃。
猪蹄只需要大白萝卜,大豆(花生)。加点佐料就十分香甜,酥软。大白萝卜是去油去腥的。
现在生活好了,但是却没有小时候那般的快乐,父亲也慢慢变老,每年也只有春季回家才能吃上父亲做的饭菜。
愿天下所以父母身体健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
我跟人认为猪身上猪蹄子是最好吃的,这个好吃一个是味道上的,一个是他有家里的味道,团圆的味道!
我们家是一个农村家庭,以前没有什么钱,猪蹄子对我们来说像是奢侈品,每到过年时才可能吃上几个,更早以前,过年只能买上4个(说明一点我家里有4口人),妈妈在过年时酱上,放微凉后在三十那天吃了,一人吃上一个,妈妈酱的猪蹄是我吃过最好吃的,外边的没有她的味道,但是吃不爽呀,但是没办法,只有4个,后来家里条件好点了,可以买更多的猪蹄了,这时就可以可劲的吃了,最喜欢妈妈酱猪蹄时,我在锅边看着猪蹄快要好了时候,妈妈挑块皮给我尝尝味道,这真是美味,回味无穷呀!现在家境好了,可以不用紧巴巴的吃了,但是每到过年时酱猪蹄仍然是我们家年夜饭上不可缺少的一道菜品!
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了猪粑粑 其他一概都喜欢
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪身上各个地方口味不一样 主要看个人喜欢什么口味。
背脊肉都是瘦肉但是没什么味道适合爆炒。头肉每年二月二必备,也确实好吃。
猪舌头是“瘦肉”又有区别,自己品尝才知道。
排骨肘子骨适合爱啃骨头的人。
五花肉肥瘦兼备营养价值好!
猪蹄比猪皮更有嚼劲,红烧清蒸均可!
血肠和猪肉烩菜是我们这里杀猪的灵魂菜。至于大家选择什么随意就好!!!祝大家顿顿有酒有肉生活开心幸福!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人最喜欢吃猪头肉,我们家每年过年前都会腌制一个整猪头,除夕夜在煮熟,混着大葱炒,真是人间美味。平常人家卤煮的猪头肉都没有那么好吃,当然解解馋还是可以的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪的五花肉好吃
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