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如何把秋葵做的很好吃？
放入,做法,切成如何把秋葵做的很好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
3、将锅中放水并烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，直到颜色变为翠绿色，捞起。
4、立即将捞出的秋葵放入冰水中浸泡，以保持其脆绿的色彩和酥脆的口感。
5、将浸泡在冰水中的秋葵捞出，并码盘放好。
6、将刚才准备好的酱料淋到秋葵上，并撒上熟芝麻，就可以食用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
秋葵凉拌吃很好吃的，给大家分享下我做的凉拌秋葵。
凉拌秋葵
1.买回来的秋葵，用盐水将秋葵洗净。
2.锅中烧开水，将秋葵倒入锅中煮1到2分钟，捞出过凉水。
3.将秋葵竖切摆盘，备用。
4.剥5到6颗大蒜瓣，配上青辣椒或者红辣椒吃，并将辣椒切两半备用。
5.将大蒜和辣椒一起捣碎，放入盐，味极鲜，蚝油，少量的醋，香油，再放入少许的白开水搅拌均匀。
6.将调好的大蒜辣椒汁，浇在摆好秋葵的盘子里。
简单又美味的凉拌秋葵就做好啦，夹起你块秋葵，沾上汤汁，味道真的很棒呢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好！我是小舟。秋葵如何做，秋葵有很多种做法，可以和鸡蛋一起炒，也有人在炖牛腩时放下去一起炖，还有就是最受欢迎的凉拌秋葵，刚好我今天中午也凉拌一份秋葵。
现在我就分享一下，我凉拌秋葵的做法。
1.秋葵不管怎么做都要选嫩一点的，老了的不管怎么做都不好吃，要选秋葵尾部靠近尖头的地方，捏起来是比较软的秋葵，比较嫩；买回来的秋葵洗干净，放到开水里焯一下，开水里加一勺盐和几滳油，开盖煮两分钟，（这样煮焯水煮出来的秋葵，颜色好看）捞出来放碗里晾凉。
2.把晾凉的秋葵去头，切成两段放盘子里；拿个小碗调个汁，蒜未、剁辣椒、白糖、生抽、醋在加一点香油，把调好的汁倒入秋葵上面，吃时拌匀即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
焯水炒着吃，也可蘸黄豆酱生吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做法超简单、营养保存最好的蒜香秋葵可以了解一下~
秋葵鲜脆爽口，蒜香十足，就着点小米椒的辣，十分开胃。
【蒜香秋葵】
食材清单：秋葵，大蒜，油，盐，糖，酱油，清水。
①秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出沥干水分装盘。
②调汁。小碗里依次加入蒜蓉、酱油、盐、白糖、少量清水，搅拌均匀。③热锅凉油，倒入蒜蓉爆香，再倒入料汁炒出香味，浇在秋葵上即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是饭饭爱生活。秋葵怎么做才好吃？我的回答是：“凉拌秋葵”。
当下正处在一年之中最热的节气——“大暑”。个人认为，不同的食材在不同的季节都应该有着不同的做法，这样制作出来的美食才能够适应人们的口味。炎炎夏日，室外地表温度达到了40摄氏度，空气中都带着“暖暖的热气”，人们辛苦疲劳工作之后，再加上烦热的天气，让人很难有食欲。如何打开您的食欲呢？一道开胃小凉菜是您的餐桌必选之一。
大自然是创造食物的天然原料库，用它的鬼斧神工孕育着人类赖以生存的食材。用心做好每一道美食，不辜负大自然的馈赠，品尝人间美食，享受自然的力量。
秋葵作为当下时节的食材，不管在菜市场还是超市都比较常见。但是如果想要把一道开胃的“凉拌秋葵”做出色、香、味俱全，你还是需要下一番功夫的。那么如何制作这道美食呢？下面就到了饭饭的美食制作时间，大家不要走开，继续往下看啊！
——“凉拌秋葵”之制作流程——
【准备食材】
【主料】：秋葵
【配料】：生姜、蒜子、小米辣、小葱
【调料】：生抽、耗油、陈醋、食欲、食用油、白糖、香油
【开始制作】
第一步：将秋葵清洗干净去除根部，锅中加入清水煮开，放入清洗干净的秋葵，煮沸焯水2分钟即可。
（提示：秋葵在开水中煮沸时间不易过长，否则会导致其营养物质流失，同时还会影响口感，吃起来不够脆嫩。）
第二步：生姜、蒜子、小葱清洗干净后切成碎末，小米辣切丁，分别装入碗中备用。（提示：生姜、蒜子切成碎末，高温下能够充分释放其香味，提升了这道美食的香味。）
第三步：将焯水之后的秋葵捞出，沥干水分，放入盆中，放入适量清水侵泡1分钟即可，然后再次沥干水分，用改刀从秋葵中间一分为二，装入盘中备用。
（提示：焯水后的秋葵再次放入冷水中侵泡，主要目的是为了高温下的秋葵与冷水碰撞，产生“热胀冷缩”的化学效应，让秋葵吃起来更加的清脆可口。）
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