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什么是轻断食？

断食,体重,食物什么是轻断食？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

坦白讲我不是很专业，个人觉得就是一周有几顿饭不吃或者吃的很少。我是个健身不是很成功的人，因为管不住嘴，但也总结了些教训，关键是看你的搭配，要满足一天碳水，蛋白质，蔬菜的摄入。成功的健身人士都知道自己一天吃多少，一个馒头有多少热量。如果摄入的量比消耗的量少，自然会瘦。我没这水平，但是平时尽量少食多餐，吃的清淡点，如果觉得中午饱腹感挺强，晚上不是很饿，就可以吃点黄瓜番茄之类的。一般早饭，中饭可以吃多点，晚餐少吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看过《动物世界》的人都知道，很多野生动物，经常处于一种三餐不继的状态，比如抓到了一只兔子，饱餐一顿之后，就可能连续1、2天找不到食物。人类祖先在远古时代和它们的状态非常类似，猎取到动物就意味着有吃的，但是缺少食物的时候就要饿着肚子。而挨饿的过程，就处于断食的状态，它可以说是融入人类基因里的一种常态。

到了现代，很多人重拾了这种方式，把轻断食（间歇性断食，将每天进食的时间规定在某个时间段以内）作为自己的生活习惯来坚持。

于是，有的人收获了好身材，有的人皮肤逐渐好到发光，有的人肠道健康明显改善，有的人感觉头脑越发清晰……但是，纵然断食有诸多好处，也并不意味着所有人都能尝试。↓

这类人，不建议断食

→ 太瘦，营养不良的人

男性平均体脂率为25%，女性超过35%，这只是一个平均值，而一个肥胖者的体脂率远远高于这个平均值。即便是一位优秀的马拉松运动员，虽然看起来很瘦，体内也可能有大约8%—10%的脂肪。他们如果进行轻断食的话，相对来说是安全的。

但是，如果一个人的体脂比降到了4%以下，可以说脂肪储存的能量已经基本耗尽，再进行断食的话，身体就会被迫靠消耗蛋白质，来养活自己，结果可能得不偿失。

还有，另一个公认的偏瘦（体重不足）指标是：身体质量指数BMI≤18.5。

小知识▶BMI的计算公式是：体重（kg）÷身高^2（m）。

举个栗子，一个人体重70KG，身高1.75M，那么TA的BMI指数就是：

70/（1.75*1.75）=22.86

但是，加拿大肾病学家，低碳饮食的世界领先专家Jason Fung博士提出：

我通常建议，BMI如果低于20的话，就不建议断食了，可能增加并发症的风险。

I generally advise against any type offasting at a BMI below 20, as the risk of complications rises dramatically.

另外，营养也很重要，一个人本来就营养不良，再刻意限制营养或者卡路里，是非常不明智的。

→ 未成年人，18岁以下的孩子

对于儿童来讲，摄取充分的营养来保证正常生长，是非常有必要的，尤其对青春期的孩子来说，正处于生长高峰期，需要海量的营养物质。

这个阶段如果限制卡路里的摄入，或者限制身体（尤其是大脑）正常生长发育所需要的必须营养素，可能会导致生长发育迟缓，还可能不可逆。

当然，这并不是说，孩子错过了一顿饭是有害的，而重点指的是超过24小时的断食，对孩子来说不可取。

这一事实，也被所有有断食习惯的文化认可，比如，儿童一直被排除在宗教断食仪式之外。

但是，这并不意味着孩子可以随便吃，吃多了也不健康，选择正确的食物，才是他们饮食的关键。

避免高加工谷物，避免含糖食物，尽量吃未深加工的，天然的食物是一个好的开始。

→ 怀孕期间

怀孕期间，胎儿需要足够的营养，来达到最佳的生长状态，在这一关键时刻缺乏营养，会影响胎儿的生长发育。

就比如说微量营养素叶酸，一旦缺乏，就会增加神经管缺陷（比如脊柱裂）的风险。

同理，世界上大多数文化早已认识到，这段时间断食的危险，并将孕妇排除在宗教断食之外。

→哺乳期

发育中的婴儿，要以母乳的形式，从母亲那里获得所需的营养。如果母亲缺乏维生素和矿物质，那么婴儿也很有可能会缺乏，其结果也可能是不可逆转的生长迟缓。

所以，不建议任何哺乳期女性进行断食，但是，偶尔错过一顿饭并不要紧张，这里主要指的是长时间断食（超过24小时以上）。

一旦结束母乳喂养，你就可以安全的进行断食，且不会伤害到孩子，所以不要急于一时。

→患有进食障碍，比如暴食，厌食症

进食障碍，包括暴食，厌食，催吐等行为，大多数情况下，这是一种精神疾病，患有这类病症的人，往往已经出现体重不足或者营养不良的状况。所以，进行断食是非常不明智的，可能会适得其反。对于健康人群来说，担心断食会不会反过来导致厌食症，这有点多余了。

厌食症本身是心理疾病的一种，患者总觉得自己体重超标，即使他们早已非常瘦了，但还是战战兢兢，害怕吃多长胖。

这是一种心理疾病，而不是由饮食不足引起的，所以说，不吃食物只是病症，并不是发病原因。

→ 手术后，或者大病初愈

这个很好理解，大病初愈或者手术后，都需要补充足够的营养，来帮助身体恢复，此时断食不利于身体康复。还有一些人，需要在医师指导下，或者自己格外谨慎的情况下，才能进行断食。

哪些人要谨慎选择断食

→ 有痛风病史的人

痛风是由关节中尿酸结晶过多，而最终引起的炎症性关节炎。但是，在我们减肥，或者长时间空腹的时候，通过尿液排出的尿酸会减少，这直接导致体内尿酸上升，从理论上来讲，会加重痛风。

但是，并不绝对，很多有痛风病史的人，都能毫无难度的进行断食，且没有引起痛风发作。不过，了解潜在风险是非常必要的，如果你要进行断食，首先要把自身情况告诉医生。

→正在服用某些特定药物

任何正在服药的人，如果要进行断食的话，请提前咨询医生。某些药物，比如需要和食物同时服用种类，在断食期间显然是不能吃的。空腹期间，最常导致问题的药物，有阿司匹林、二甲双胍和铁、镁补充剂。阿司匹林，是心血管疾病患者常用的血液稀释剂，它的常见副作用是——胃炎，严重情况下，它可能在胃部和小肠形成溃疡。

许多阿司匹林现在都有一层保护膜，可以用来保护胃粘膜，但胃炎和溃疡的风险只是因此降低了，并未消除，不吃东西服用阿司匹林，可能有伤肠胃的风险。

二甲双胍，是世界上使用最广泛的治疗2型糖尿病药物，它的主要副作用是引起肠胃不适，而且空腹状态下症状会加剧。

铁补剂最常见的副作用，是便秘和腹痛，空腹会加重这些症状。口服镁补充剂，通常不易被肠道吸收，容易导致腹泻，和食物一起服用的时候，这些症状都会减轻。

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