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含维生素C多的水果有哪些，维生素C又有什么作用？
维生素,水果,猕猴桃含维生素C多的水果有哪些，维生素C又有什么作用？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
相反，如果有机酸含量更多，酸味就会盖过甜味，你吃起来也就更酸了。
所以，水果是酸是甜，和维C没有关系哦。
→从蔬果中获取维C的注意事项
很多人蔬果买回来，很久之后才想起去吃，其实放久了的蔬菜和水果中，维C含量会大大减少。
因为植物中有一种酶（抗坏血酸氧化酶），能将维C氧化灭活为另一种物质，二酮古洛糖酸，从而使维C失去原本的作用。
所以，蔬菜和水果要吃新鲜的，这可不是一句空话。
在水果方面，尽量带皮食用（注意清洗干净），剥开后尽快食用。
另外，维C容易高温分解，烹饪太久也会降低食物中的维C含量。
炒菜时，建议快炒，尽快食用，菜汤中会留下很多维C，用健康油脂烹饪的菜汤，喝了既能补维C，也能补充优质脂肪。
所以，对于蔬菜，能生吃的就生吃，不建议过度烹饪哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
含维生素C的水有很多，比如猕猴桃，柠檬，脐橙，桔子，柚子，西红柿，草莓，葡萄，芒果等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
水果是常见的食物之一，尤其是女性和儿童更喜欢吃水果。对于水果中含有的营养素，维生素C最为大众所熟悉。面对市场上常见的水果，哪些水果中维生素C含量比较高？
维生素C对于身体有着很多作用，比如促进铁吸收，促进类固醇地羟化，促进胶原蛋白地合成等等。在常见的水果中，大多数人认为柑橘类水果含有的维生素C较高，其实与这些水果相比，柑橘类水果就有些不值一提，只不过被您忽视罢了。
鲜枣
到了秋天，是鲜枣上市的季节。鲜枣中的维生素C含量较高，100克鲜枣中维生素C的含量高达240多毫克。吃上一把鲜枣，就可以轻轻松松为身体补充了足量的维生素C。但是在吃鲜枣的时候也要注意摄入量，鲜枣的甜度较高，吃多了也会造成糖的摄入量超标。
猕猴桃
猕猴桃在如今已经较为常见，其含有的维生素C虽然无法与鲜枣相媲美，也算是水果中的佼佼者。100克猕猴桃中维生素C的含量为62毫克，经常吃猕猴桃对于身体健康也非常有益。在选择猕猴桃的时候要注意，红心的猕猴桃更甜一些。
山楂
山楂开胃，也是一种药食同源的食物。100克山楂中含有的维生素C的含量为53毫克，仅次于猕猴桃。山楂的味道比较酸，一次不宜吃太多，避免出现酸倒牙的情况发生。山楂的储存时间比较长，但是也要注意新鲜的山楂中维生素C的含量才是最高的。
草莓
从春节前开始，大棚里的草莓就开始上市，别看草莓的个头不大，但是草莓中所含有的维生素C也不少，100克草莓中维生素C的含量为47毫克。对于草莓，大多数人不太敢吃，认为草莓在生长过程中被使用了膨大剂会危害人体健康。其实生长激素对于人体没有害处，可以放心食用。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
含维生素C的水果有很多，富含维生素C的水果最多又能很方便买到的水果有：
排在第一位的就属 橙子 了
橙子没100克中就含维生素C49克。
比苹果香蕉维生素C含量高10倍。
橙子品种多样主要的品种分为：甜橙.脐橙.血橙.冰糖橙这几种
在中国因地域不同，吃到的橙子品种也就不同，当然维生素C的含量也是基本一样不相上下的！但随着我国物流业的发达，现在全国各地也都能吃到不同品种的橙子。
橙子寒凉去火但是不宜吃的过多，也不要空腹吃，这样容易刺激胃粘膜，造成胃疼。
橙子不要与槟榔还有海鲜一起吃，会产生化学反应，容易中毒，对人身体健康有害。
吃橙子可加快肠道蠕动，预防咳嗽，防癌，降低胆结石的患病概率。
所以橙子对人体还是有很多益处的噢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
粗略看了一下下面的回答，都说维生素C含量高的是酸枣，可达900mg/100g，但是对于针叶樱桃来说，真是小巫见大巫，据测算，针叶樱桃的维生素C含量可高达1800~4000mg/100g，是酸枣的近两倍，更是猕猴桃的18倍，柠檬的35倍，番石榴大的11倍，是名副其实的天然维生素C之王。一颗果实的维生素C含量就是5个橙子的总和，可想而知，针叶樱桃的维生素C含量有多高了吧，但即使这样，它才排名第三，前面还有卡卡杜李和卡姆果。
针叶樱桃原产于美洲，巴西目前是世界上针叶樱桃最大的种植国和出口国，所以在国内也被称为“巴西针叶樱桃”，目前，有很多维生素C片大都采用针叶樱桃粉作为天然维生素C的原料，制作成各种补充维生素C的压片糖果。
针叶樱桃在未成熟时，也就是青果时维生素C含量最高，随着果实开始成熟，针叶樱桃的维生素C也开始迅速流失，过熟的熟果只含有1200mg/100g左右，远低于在青果时期的4000mg/100g左右。
针叶樱桃不仅仅维生素C含量高，其还富含B族维生素和矿物质，同时，还含有多种功能性营养物质，奎宁酸、咖啡酸、阿魏酸、山奈酚、芦丁、植物营养素等。对人体健康有很好的保健功能。
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