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水果店水果怎么保存？
水果,水果店,都是水果店水果怎么保存？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 那么多水果都卖得出去吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道大家有没有跟我一样的情况，就是买回家的水果放不了两天就坏掉了，还没等吃就全都扔掉了。但是感觉水果店的水果却能够保鲜很长的时间，这是为什么呢？
正好我有一个叔叔家是开水果店的，就向他取取经吧！因为开生鲜超市的一般很注重水果的新鲜程度，因为如果顾客一进门发现水果都是不新鲜的谁还会想要购买呢？
其实有些水果不受热，但是有的水果却不受冷，所以也不是所有的水果都可以放到冰箱中进行冷藏。
对于水果的话我们也要区别是已熟水果还是放一段时间再吃的水果。其实像我们平常经常吃的苹果、草莓、樱桃和葡萄都是已熟的水果。而猕猴桃、桃子等都是需要放置一段时间让它成熟之后才能吃。
今天就教大家几个小技巧，让大家在自己家里都可以很好的保存水果。
【苹果的保存】
其实苹果有催化的效果，能够催熟或者催烂其他的水果。所以储存苹果的时候可以先将苹果用报纸包起来，放在纸箱中，这样储存的苹果就算是放2个月都不是问题。
其实对于苹果的保存也可以放在冰箱里，温度在1℃就可以了，温度过高或者是过低都是不利于苹果的保存的。
【水蜜桃的保存】
现在这个季节就是吃桃子的季节了，不过有很多人买回家的桃子就放在袋子里，没两天就发现桃子 长毛了，我就不只经历过一次，最后只能丢掉。
其实对于家庭保鲜水蜜桃，一点都不难，只需要将桃子用保鲜膜或者袋子包起来，放进冰箱中冷藏，一般可以存放大概7-15天左右。
这里一定要注意，水蜜桃冷冻的时候一定不要用水清洗，因为桃子清洗过后会损伤表皮的绒毛，这样洗过的桃子放进冰箱里，只会让桃子表皮变得更黑。
这可是小康亲身经历的哦，前段时间我买了桃子，洗过之后放进冰箱里全部都变黑了，看起来都让人没有胃口，最后只能把皮削掉再吃，不过它的味道还是不错的，汁多饱满，关键是还很便宜。
这款桃子是经过科学种植，没有任何的人工处理和加工，全部都是现摘现发的，香甜多汁，爽口水嫩。
陕西的地理条件和条件优势，培育出了天然美味的桃子，咬一口果肉脆甜多汁，齿间都是香甜的感觉，咬一口都是满足感。
学会了储藏方法，再也不用担心买的太多会坏掉了，趁着便宜，赶紧买点回家试试吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
水果店大的话弄一个冷库。小型的水果店也可以，就是用冰箱，冰柜这些来保温，保持那个水果新鲜一点。水果的话，卖的少就拿的少，卖的多就拿的多，尽量以新鲜为主。因为靠保鲜的话还是没有刚拿回来那么新鲜。做生意的话还是主要以线为主，特别是做水果，买的就是新鲜好吃，口感。要是说保鲜时间太久，都让它口感也会变甜质也会流失。尽可能的做到水果当天拿当天卖，这样的话以后的生意会更好的。做生意讲究的就是信用，讲究的就是客户的信任度，要是你的水果新鲜的话，口碑比较好，信任度比较高，所以你的生意以后会越来越好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好的办法用保鲜柜，如果没有保鲜柜或者保鲜柜太小放不下，可以选择用冰条或者冰袋，要用新的泡沫箱，首先要把冰条或者冰袋放进箱底然后上面铺盖一层报纸再放进水果，最后盖好盖子保鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1，对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果
2.保鲜袋保鲜法，对于有些怕“冷”又怕空气的水果，可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间
3.烂果要及时挑出，可能有些人还不知道，腐烂变质后的水果如果不及时挑出来，它会把腐烂“传染”给周围的水果的，所以店主一定要让店员多留心。
4.保鲜膜保鲜，对于容易保鲜的水果，一般只要用保鲜膜包起来，放在常温下就可以了。
5.进货做到“少进多补”，对于水果店来说，一次进货量不宜太多，自己一天的销量有多少要做到心中有数，这样水果的新鲜就能保证了。
我是水果老司机，听我的没有错[呲牙][呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
这里是水果店早读课，水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。
1、卖货是最好控制损耗的办法
水果店最舒服的事情就是拿货拿回来两天就卖光了，而水果店最郁闷的事情是没卖多少，都扔进了垃圾桶。要是刚拿回来都卖的不好，过了几天后，就要果断的进行降价出售了，直接打折，捆绑销售处理都是不错的方式。
也可以做成果汁或者果切出售，总之就是能卖多少就卖多少，千万不要等坏了扔垃圾桶，扔掉的损失是最大的。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！
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