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痛风患者的日常生活和饮食都需要注意些什么呢?
尿酸,嘌呤,痛风痛风患者的日常生活和饮食都需要注意些什么呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
食物会在体内产生不同代谢物,有的呈酸性,有的呈碱性。营养学根据这个把食物分为碱性和酸性。比如大多数蔬菜偏碱性,而大多肉类谷类偏酸性。需要注意的是,口感上酸的食物并不一定是酸性食物。对于痛风患者而言,多吃蔬菜等“碱性食物”有助于碱化尿液。还可以在日常生活中喝些苏打水。
(2)控制酒精总摄入量,多饮水
酒精会干扰尿酸排出,因此尿酸高的人要禁止饮用啤酒、限白酒。每天需保证至少2000ml的饮水量。
其他饮食注意事项
(1)兼顾营养均衡,选用优质蛋白质
牛奶、鸡蛋、精肉等是优质蛋白,要适量补充。
(2)补充足量维生素和矿物质
多吃新鲜蔬菜。
(3)鼓励低脂低盐饮食
每天食盐摄入量不超过6克(约1啤酒瓶盖)。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我是助健康之完美张医生,是一名执业医师,每天都会更新健康小知识,如果想了解更多,记得关注我哟!
痛风患者在饮食方面有哪些需要注意的事情?给大家详细介绍一下:
1、低热量:痛风患者常伴有代谢综合征,要控制能量摄入,防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋,少用肉类、鱼类和禽类。
2、低脂肪:脂肪具有抑制尿酸排出的作用,应限制摄入,每天油脂应控制在25克左右,以植物油为主。
3、低盐:痛风患者多伴有高血压、高脂血症,应限制钠盐,每天应限制在2-5克以内。
4、多饮水:每日饮水量应大于2000毫升,有助于尿酸的排除。
5、多食碱性食物:痛风患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。 用小苏打将尿液维持在弱碱性(PH值在6.2-6.8以上) ,平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液。
6、保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C。
7、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
总结:上述就是痛风患者饮食需要注意的事项,健康的生活方式,合理的饮食,促进尿酸排泄,避免痛风发作。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好 ,跟高兴为你解答。我将详细为你解答,
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首先你需要明白什么是痛风?
痛风:是指一种疼痛性的炎症性关节炎,是由高尿酸引起的尿酸盐结晶在关节和组织中沉积引起的,尿酸是嘌呤的代谢产物,嘌呤是细胞核酸的组成部分。
对于痛风患者,什么是健康的饮食?我将详细讲解。
饮食原则:低嘌呤摄入,多喝水。
1.蔬菜类:
①、少吃的蔬菜:菠菜、
②、限量吃的蔬菜:金针菇、竹笋、蒜苗、韭黄、银耳等
③、放心吃的蔬菜:洋白菜、红萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、韭菜、芹菜、油菜、大白菜、大蒜子、土豆、菜花、茄子、莴笋、大葱、洋葱、西兰花、空心菜、土豆等
2.肉类:
①、不要吃的肉类:所有动物内脏最好都不要吃
②、可以适量吃的肉类:牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等
③、放心吃的肉类:猪血、鸭血、鸡血等
3.水产类
①、少吃的水产类:鲢鱼、小黄鱼、武昌鱼、带鱼、鱿鱼、泥鳅、鳝鱼、海鲜类等
②、限量吃水产类:草鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼、河蟹等
③、放心吃水产类:桂花鱼、海参等
4.豆类:
①、不要吃的豆类:没有
②、适量吃的豆类:黄豆、红豆、绿豆、豌豆、黑豆、腊八豆等
③、放心吃的豆类:豆浆、刀豆、毛豆等
5.干果类:
①、干果类基本上都可以适量食用
②、可以放心食用的有:红枣、桂圆、白果、杏果
6.蛋类、奶制品类、水果类
除了咸鸭蛋,其余蛋类、奶制品类、水果类都可以放心食用
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回答于 2019-09-11 08:43:50
痛风饮食要注意哪些?
在回答这个问题之前,我们要先知道痛风的原因是什么。 从医学上来说,痛风的前提是高尿酸。高尿酸又是怎样产生的呢?两个因素密 切相关,一是体内尿酸多了,二是体内尿酸排出少了。两个因素任意其一或者二者共同作用,引起体内尿酸高。
举个例子。一个工厂,生产力过剩产生过多的产品,产品会积压;市场行情不好时产品卖不出,产品也会积压。如果把人体也比作这样一个加工厂,尿酸产生多就是生产力过剩,而行情不好比如说肾功能不全尿酸排泄障碍,就会导致体内血尿酸升高。
那这和饮食有什么关系呢?
近几年随着生活条件的改善,我们的饮食结构也发生了变化。肉类和海鲜的摄入量越来越多,这些都是富含嘌呤的食物。嘌呤是合成尿酸的原材料,食物中的嘌呤在人体的加工厂内转化为尿酸,如果我们进食过多的高嘌呤食物,产生过多的尿酸,当这些尿酸超出人体正常代谢和排泄能力之后,就可能出现高尿酸血症。
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