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糖尿病人如何吃水果?
水果,血糖,吃水果糖尿病人如何吃水果?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
接下来,看吃水果的时间
一般来说,可以选在两餐之间,饥饿或者体力劳动之后,用水果作为营养和能量的补充,一般可选上午十点,下午三点左右。
最后看看吃多少水果
糖尿病人每天可以分配大约一个食物交换份的能量(90千卡)给水果,含糖量10%的水果,大约是250克左右。对于高GI值的,比如西瓜,则计算一下GL值,GL控制在10以内。同时,在吃水果的同时,可以适当补充一些膳食纤维,补充的量可以按《成人糖尿病膳食指导》,每14克/4200KJ。特别要注意,吃了水果,当天的主食,应相应的减少一份,即吃饭的时候,要少吃80克。意思就是,加餐的水果,可以在上一餐少吃点主食,或者吃了以后,下一餐少一份主食,这样当天的碳水化合物提供的总能量保持不变。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
少食多餐的食用水果,以及吃低GI(血糖转化指数)的水果。希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的糖尿病患者不那么爱吃水果,对他们来说不吃水果没有什么困难。但也有患者十分爱吃,不吃水果让他们特别难受,有人甚至说,“连水果都不让吃,活着还有什么意思”。对这种心情,我们十分理解,深表同情。
实际上水果色、香、味俱全,口感好,还能补充大量的维生素、膳食纤维(果胶)和矿物质,是一种良好的食品,能吃水果实为人生一大享受。所以说,关键的问题不是糖尿病病人能不能吃水果,而是吃什么、吃多少和怎么吃水果的问题。
必须肯定地说,水果中含糖,有些水果中还含有较多的葡萄糖,所以说在吃水果前,至少要了解两件事,一个是现在自己的血糖控制得怎么样,血糖好的时候再吃水果。第二个是要吃的水果中含葡萄糖量有多少。血糖高时少吃或者不吃含糖量较高的水果,如甜的香蕉、荔枝、柿子,以及较大量的红枣、红果等。
对西瓜能不能吃的问题说法不一,有人说西瓜太甜,不能吃;也有人认为中医不是说西瓜能治“消渴”,而中医上说的“消渴”不就是糖尿病吗,怎么不能吃?
实际上甜的西瓜确实含糖量不低,对血糖可能会有影响,但西瓜中含量较多的是果糖,而不是葡萄糖,而果糖不是血糖的组成成分,在血液中的代谢过程早期不需要胰岛素的帮助,所以少量吃些西瓜也不一定会严重影响血糖。
柿饼、干枣、桂圆等干果中含葡萄糖量很多,所以还是尽量不吃为宜。当然,进食水果的量也很重要。有的人吃了一点水果,就“把馋虫钩出来了”,大吃特吃,不能控制,结果造成血糖升高,这种吃水果法是不可取的。
一般而言,在血糖控制较好的时候,每天吃1~2个水果还是可以的。要是吃西瓜,一天吃上500克也不算过多,如果您把最甜的瓜瓤让给孩子吃,您多吃点靠皮的部分,则既体现您的爱心,又有利于您的血糖,真是一举两得的事。
对于糖尿病病人吃水果的时间和方法,主要有两种主张,一个是作为加餐用,也就是说不在吃饭前后吃,而在午睡后或晚睡前吃,以免增加一次碳水化合物的摄入量。现在多数人还是主张这样吃水果。最近也有人提出在餐前吃水果,认为这样不太影响血糖,还能预防餐前低血糖,这种吃法也可一试。
餐后再吃水果,容易使糖的摄取量过高,不太合适。如果能在吃水果前及吃水果后两小时测一下血糖或者尿糖,对了解自己能不能吃此种水果,吃得是不是过量很有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!
糖尿病患者在血糖控制平稳的状态下,可以选择合适的水果来吃。
糖尿病患者如何健康的吃水果,要掌握好几点:
第一、水果的含糖量
1、每100克水果含糖量在10克以下的为低含糖量(宜吃少吃)
这一类水果有:白金瓜 白兰瓜 草莓 哈密瓜 李子 芒果 木瓜 柠檬 柚子 西瓜 杨梅 杏儿等
2、每100克水果含糖量在10-20克之间的为中含糖量(慎吃限量)
这一类水果有: 橙子 番石榴 金桔 柑橘 梨 猕猴桃 苹果 葡萄 桃子 桑葚 石榴 柿子 等
3、每100克水果含糖量在20克以上的为高含糖量(最好不要吃)
这一类水果有: 红果 酸枣 香蕉 葡萄干 沙棘 柿饼 黑枣 鲜枣 面蛋等
第二、水果的GI指数
1、GI55以下的为低GI
有:樱桃22 李子24 柚子25 鲜桃28 生香蕉30熟香蕉52 梨36 苹果36 柑43 葡萄43 猕猴桃52 苹果汁41
2、GI55-70之间的为中GI
有:芒果55 八婆果58 麝香果65 菠萝66 西瓜72 橘子汁57 果汁杏罐头64
实际饮食中,GI指数,要和含糖量自己GL血糖负荷相结合,才可以判定是否食用。
第三、水果的食用量
1、含糖量较低,而且血糖指数GI有低的水果可以定为首选,比如:柚子、李子、樱桃
2、含糖量中等和GI指数中等的水果,一定要限制量的摄入
3、吃水果最好分散进食,不宜一次性吃下100克。每天不能超过1份(要从晚餐的主食中出)
4、水果罐头不宜吃,水果榨汁最好配蔬菜炸汁一起
第四、水果吃得时间
两餐之间
总之,糖尿病人吃水果一定要建立在血糖控制稳定的基础上(近2周),吃得另外饮食结构以及健康生活方式都是最好的基础方法,同时不能自行停药。
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