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糖尿病人如何吃水果？

水果,血糖,吃水果糖尿病人如何吃水果？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖尿病人吃水果不是绝对禁忌，当血糖控制稳定后可以于两餐之间适当的少量吃点，但是要克制，保证血糖在正常范围就行。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不限量吃，就这么简单，水果含水分很高，糖分不高的，和精米精面比，和杂粮比低太多了，你不要含20％糖的水果与含糖10％的水果这么比，然后说含20％糖的水果高，那是相对的比法，然后就不能吃高含量水果了，这是不对的。

糖尿病是人们日积月累吃了含糖量在80％左右都食物和油炸，高温食物引发的，这类食物特点，热量太高，精加工，加热，破坏了利用高热量的营养，属于热量高，利用不掉，形成心血管，糖尿病，米面就是这个特点，80％左右的碳水化合物，精致加工。水果是不同的，不要因为有25％碳水化合物的水果，就认定糖高了，这个量吃到身体，你是缺乏热量的，糖尿病的用法是停掉80％热量的精致食物，然后就简单了，水果80％都是水，有什么可怕的，然后摄取些含油的食物，蛋白质食物，饮食就均衡的，如果没有糖尿病的人，这么用，得病就是怪事了。

可惜的是，一到专家咨询糖尿病的时候就告诉你不要吃甜的水果，不要吃高胆固醇食物，比如鸡蛋，得这病的人，蔬菜吃的又不多，那只有回家乖乖的吃碳水化合物食物，就算不吃米面，用杂粮替代，探水化合物仍然远超水果，疾病怎么可能好，可以说，水果才是最佳糖尿病饮食，都被专家搞反了，现在的网络信息多，量大，可是有用的信息，不好找。

回答于 2019-09-11 08:43:50

水果已经是我们日常生活中必不可少的一部分，但是糖尿病患者总会担心吃水果会升高血糖，但又忍不住想吃，那我们应该怎么吃水果呢？

1、吃水果的益处

大量摄入新鲜水果或和糖尿病发生率降低直接相关，同时还能够降低糖尿病患者并发症的发生率、死亡率、心血管疾病发病风险等。并且摄入较多新鲜水果的人群患糖尿病的风险会明显下降。

2、怎么吃？

水果应该安排在两次正餐之间（如上午10点或下午3点）或睡前一个小时吃，可以避免一次性摄入过多的碳水化合物，这样既可以防止发生低血糖，又不至于血糖骤升。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果，同时要想吃水果血糖也需要达到一定的标准：空腹血糖控制在7.8mmol/L(140mg/dL)以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L(180mg/dL)以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。如果血糖没有达标就只能先用黄瓜、西红柿等代替水果了。

3、能吃哪些水果？

在选择水果上，不少患者以为“不甜”的水果就可多吃，但事实上，水果无论甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人应多选择含糖量低或升高血糖速度较慢的水果，这样才有助于保持血糖稳定。

推荐选用：

每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括：青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、苹果等。

谨慎选用：

每100克水果中含糖量介于10到20克的水果，包括：香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。而夏季最常见的西瓜，含糖量相对低，但是容易升高血糖，所以也是应该谨慎食用的。

不宜选用：

每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括：红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯，应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等不宜食用。

不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素完全可以代替水果，适合糖尿病人食用。

4、吃水果的数量？

血糖控制稳定的患者，每天可以吃150g以内含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200g，就要从全天的主食中减掉25g（半两），以免全天总能量超标。吃水果时最好挑偏 “青”点的，“生”点的，这样的水果口感也还不错，但含糖量会大大降低。

感谢审稿专家：北部战区总医院 主任药师 任天舒、高声传

以上由 北部战区总医院 主管药师 廖保媛、李炎君 提供答案！

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多“糖友”得了糖尿病后，都不敢吃水果，因为很多水果都比较甜，“糖友”担心吃水果会影响血糖。

然而水果那么健康美味的东西，“糖友”们可不要都赶尽杀绝，从此不吃水果了！只要糖友们空腹血糖＜7,mmol/L（空腹血糖是指晚餐后到早餐前都没有进食，测得的早餐前血糖。）餐后2小时血糖＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7%。平时吃点水果是完全问题的。

不过糖友们吃水果也是有讲究的，接下来一起看看如何更加科学的吃水果吧。

水果的种类

一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适；

不宜使用的水果黑名单有：龙眼、荔枝、红枣、菠萝、榴莲、甜橙、葡萄等，这些水果含糖量高，糖友们不宜食用。

吃水果的时间

很多“糖友”对吃水果的时间没有禁忌，想什么时候吃就什么时候吃，其实糖尿病患者吃水果的最佳时间是在两餐之间。

因为餐前吃水果可能会对正常进餐造成影响，而吃饭以后马上进食水果，一次性摄入的糖分和能量过高，胰腺负担就会加重。所以一般可以在上午9～10时，下午3～4时，或者睡前两个小时内吃一些水果为好。

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