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糖尿病患者能喝牛奶吗?
牛奶,血糖,糖尿病人糖尿病患者能喝牛奶吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
糖尿病患者可以喝纯牛奶,牛奶是良好的蛋白质来源。糖尿病患者的饮食原则是控制总热量,根据体重和劳动强度制定总热量,其中15-20%为蛋白质类,可以选择鸡蛋,牛奶,瘦肉,鸡肉等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶里面含有丰富的营养成分,比如蛋白质、氨基酸以及维生素等等都是对人体健康非常有利的。另外,牛奶也是低血糖生成指数食物,常喝牛奶可以让血糖处于一个平稳的状态下,还可以防止骨质疏松等等一些病症。那糖尿病患者应该怎样喝牛奶比较好呢?
1. 牛奶里不要加糖。很多糖尿病患者喜欢在牛奶里加些糖来饮用,这样口味更好。其实对于糖尿病患者而言,一定不要在牛奶里加糖,因为加糖会让患者的血糖增高,并且并且也会有所加重。除此之外,有些糖里面还含有草酸,这样很容易导致患者产生牛奶性贫血。
2. 喝低脂牛奶。对于糖尿病患者而言,低脂牛奶是他们不错的一个选择。如果患者饮用高脂牛奶,有极大可能会使动脉发生硬化现象。一项研究证实,牛奶中的酪蛋白成分很容易使患者的血管发生硬化,进而会引发脑梗死等等一些疾病。
3. 每天喝200ml牛奶。糖尿病患者千万不要过多的饮用牛奶,每天喝200ml牛奶就可以了。如果患者不喜欢喝牛奶,可以选择喝酸奶。不过酸奶中含有一定的糖类,并且热量较高,所以患者在饮用酸奶时,每天喝100ml就可以了。
总之,牛奶对于治疗糖尿病也有一定的疗效,不过要科学合理的饮用牛奶,否则只会适得其反,很有可能引起其它疾病。
指导专家:张英泽,副主任医师,保定市第一中医院内分泌科。
擅长中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病,中医杂病。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是糖尿病人,我长期喝纯牛奶,我觉得能喝纯牛奶,挺好的,不会降糖,但也不会升糖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶富含丰富的钙质,及优质的蛋白质,在日常饮食当中,占着举足轻重的作用,市面上的牛奶,品种琳琅满目,质量也参差不齐,学会选择适合自己的也显的尤其重要,糖友尤其要注意选择适合自己的牛奶?
市面上比较常见的有纯牛奶、酸奶、复原乳、调制乳,优酸乳饮料等各类牛奶五花八门,我们先来一一认识一下他们吧!
1.纯牛奶:纯牛奶的配料表中只有牛奶这一项或者另一种写法叫生牛乳。
2.酸奶:以牛奶为原料加入了一些益生菌,适合肠胃消化不好及乳糖不耐受人群食用。
3.复原乳:是奶粉加水(有时还会有奶油)而成,营养价值相对较低,相对鲜奶损失了很多维生素、及各种有活性的酶,旺旺牛奶就是典型的复原乳,
4.调制乳:是以纯牛奶或复原乳为原料(含量大于80%),再加上添加剂,营养强化剂,而得到的奶,那么大家经常看到的早餐奶、高钙奶、儿童牛奶、核桃奶、后来上市的香蕉牛奶一般都是此类。
5.含乳饮料:它们根本不是牛奶,只是披着“牛奶”外衣的饮料而已,它们的标示中都会带上“饮料”二字,以后去超市千万不要把他当牛奶来买了,它们的营养价值就比糖水要高一些。
糖友应该如何挑选:
从健康角度来说,纯牛奶和酸奶是比较健康的奶,从升糖的角度来说,纯牛奶和酸奶是“最佳奶选”,但是酸奶一定要选自制的,而非市售酸奶:
自制酸奶vs市售酸奶
自制酸奶和市售酸奶的区别就在于含糖量及益生菌的种类及数量,市售酸奶常会添加大量的糖来中和酸奶本身的酸味,你在喝奶的同时不可避免的摄入大量的糖,对糖友来说非常不利。而你在家自制酸奶,整个操作过程是可控的,所以在不加糖的情况下你会发现在家自制的酸奶,酸酸的味道让人记忆深刻,但是也非常好喝,另一方面益生菌种类及数量也比市售酸奶多的多,国外的多项研究发现益生菌对于调节血糖也有莫大的帮助。
那么糖尿病人喝脱脂牛奶总应该没问题吧?
那可不一定,牛奶脱脂后往往口感无味,缺失了本有的奶香味,商家为了增加口感会加入更多的糖,而且饱腹感没有全脂酸奶那么强,情不自禁就会超量,引起血糖飙升。
什么时候吃为好,一天吃多少?
只要胃里面舒服,不必过多地顾虑时间问题。如果酸奶不是很酸,那么无妨早餐时喝。除非是胃溃疡和胃酸过多的人,应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人,那么吃饭的时候喝酸奶,反而有促进消化的作用。但并不是说可以无限量的食用,糖友仍要要控制自己的热量摄入,每天最多两杯,且要从总热量中减掉牛奶的热量。
最后需要提醒的是,当糖友被查出有肾脏并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,需在医生指导下根据自身情况食用。
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作者:赵波营养师
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
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