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糖尿病患者能喝牛奶吗?
牛奶,血糖,糖尿病人糖尿病患者能喝牛奶吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
谢邀!牛奶的升糖指数较低,糖尿病患者是可以饮用牛奶的。
俗话说:“三分治,七分养”,而糖尿病的“养”重在饮食,任何降糖药必须在饮食控制的基础上才能达到较好的效果。但是,“知道很多道理可依然过不好这一生”,你是否有同样的困惑:查阅了各种资料,可依然不知道该怎么吃?今天,就跟着乔巴大夫一起来学学糖尿病究竟该怎么吃。
首先,掌握大的原则:饮食均衡;定时定量;戒烟限酒。
具体该注意什么呢?
这里乔巴大夫教你一个概念将五花八门的食材分类,这个概念就是升糖指数(GI),它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。升糖指数越高的食物,食用后越容易使血糖升高,如:精米面制品、胡萝卜、菠萝等,而纤维素含量较多的糙米、全麦及大部分蔬菜升糖指数较低。GI指数越高的食物,脂肪的储存速度可能越快,减肥达人也请避开哦!而食物本身愈精加工,GI值愈高,比如白米GI值大于糙米。
糖尿病由于胰岛素分泌的绝对或相对不足易引起糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱,再加上糖尿病易合并心脑血管疾病及肾病,所以饮食上除保证血糖稳定以外,还要做到低盐低脂适量蛋白质。
怎样才是低盐低脂呢?
食盐每日摄入量不超过6克;烹调方法以涮、炖、卤、清蒸、水煮、凉拌为佳,选择植物性油脂,如不饱和脂肪酸含量较高的橄榄油、山茶油、玉米油等,尽量少吃或不吃煎炸的食物及含胆固醇较高的食物如动物内脏、肥肉;蛋白质摄入应适量,过量会增加肾脏负担。
三四五顿,七八分饱
饮食规律,定时定量,少食多餐。胰岛素治疗者,注意酌情在早餐后2小时、中午午睡后及睡前加餐,可从三次正餐中留出一部分食物作为加餐用,体力劳动或活动多者适当增加主食或加餐,防止低血糖发生。
什么时候可以吃水果呢?
如果病情稳定(不经常出现高血压或低血糖)、血糖控制良好(空腹血糖<7.8mmol/L,餐后血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白<7.5%),可以在减少部分主食的前提下,分次少量食用一些低GI的水果,如猕猴桃、柚子、草莓等,每天不宜超过200g。
如果你或者你的家人有糖尿病,平时可以关注一下营养学方面的知识,了解一下常见食物的营养成分、热量及功效,这样才能做到搭得均衡,吃得放心!乔巴大夫讲了这么多道理,但由于糖尿病患者个体差异及饮食习惯不同,所以没法给出标准化饮食方案,具体怎么吃,还得你自己摸索出来才行。最后,各位别忘了监测血糖哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖尿病人可以喝牛奶。糖尿病人应该控制饮食,而不是限制饮食,尤其是牛奶。因为糖尿病人血糖不能被很好地利用,细胞离开了糖的供应,就会消耗蛋白质,这也是糖尿病人越来越消瘦的原因。而胰岛素的合成也离不开蛋白质,因为蛋白质是合成胰岛素的主要原料。所以,蛋白类食物对于糖尿病人很重要。还有一点,糖尿病人一般肾脏功能都不好,容易把身体的钙代谢出去。如果钙的摄入再不足,身体会极度缺乏钙。钙缺乏了,不但会影响骨骼系统,还会影响细胞对胰岛素和糖的利用,因为钙对提高受体敏感度具有重要作用,细胞缺少钙了,对胰岛素的敏感度就降低了,糖代谢更有问题了。因此,补充蛋白质和钙,可以说是糖尿病人的当务之急。而在我们的日常饮食中,同时具备高蛋白质和高钙的食物不多,从经济角度来说,牛奶是首选了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖尿病人可适量食用纯牛奶,每天半斤。因为纯牛奶含糖类少,但含脂类较高,大量食用可引起血脂升高。其他奶制品(酸乳、奶粉)均含糖较高,不适合糖尿病人食用。牛奶升糖指数不算高。计算里面含碳水化合物的量,从正餐里面扣除。其实啥都能吃,只是要注意时机问题,比如低血糖的时候,吃糖或葡萄糖等升糖快的食物。零食可以吃 但是尽量要少吃,因为没啥营养有可能升糖也快。不知你是怎么治疗的?我们之所以要选择升糖慢的食物是因为,要给胰岛细胞反应的时间(2型)或胰岛素发生作用的时间(1型)。像拜糖苹基本就是这个原理,延缓人体消化吸收的时间。我偶尔也是吃雪糕等等,但是要提前做好措施,虽然我也知道最好不吃。
注意看能量表,主要看碳水化合物,蛋白质基本不怎么升糖,但也不少越多越好,要主要每日摄入的量及比例结构。喜欢就点个赞吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
一问一答实话实说。
纯牛奶又不含糖,西方人终身喝牛奶,西方的糖尿病人能喝牛奶中国人的糖尿病患者也能喝牛奶。特别是老年人更应该天天喝牛奶预防骨质疏松。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶一直被认为是最有营养的食物之一。它含有大量的蛋白质、钙、无机盐和乳糖等等,通常喝更多的牛奶有利于增强人体的抵抗力,预防骨质疏松症,但它含有少量的糖,糖尿病人通常为了控制血糖通常不喝牛奶,所以糖尿病人到底能不能喝牛奶呢?
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