您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
土豆丝怎么做好吃呢？你们一般怎么吃？
土豆丝,土豆,翻炒土豆丝怎么做好吃呢？你们一般怎么吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
土豆对于恩施人来说，简直就是人间极品石材，因为恩施人超级喜欢吃土豆！可以说是无处不在的土豆！
土豆原材料可以做酸辣土豆丝，土豆烧N种肉，粉蒸肉N种，火锅煮土豆...
油炸土豆，薯条，土豆泥，炸洋芋粑粑，洋芋丝丝等等
加工后还可以做出好多美味！
土豆淀粉可以煎洋芋粉粑粑，蛋皮子，凉粉，勾芡。
反正土豆是恩施人的最爱美食！
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆丝最家长的炒法就是青椒炒，首先土豆丝切成粗细均匀的丝，用水泡去多余的水淀粉，然后锅里加入猪油，放入葱花爆香，然后下入青椒土豆丝炒熟，此菜一定要炒出锅气味，那样才会香
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题，我家常做酸辣土豆丝吃。下面我介绍一下我的经验和大家分享。
食材：
1.土豆5个，（按就餐人数定）去皮，洗净，切2到3毫米的薄片，然后再切成细丝，凉水泡去土豆中所含淀粉。
2.锅中烧水，水开后下入土豆丝，焯水，注意时间不要过长，以免焯老。时间不要超过1分钟。
3.准备葱，姜，蒜，备用，小米辣3到5个，切小段，备用。
4.起锅烧油，油温7成热，下入葱姜蒜，小米辣，爆香，然后下入土豆丝翻炒，依个人口味，加适量盐，白糖，耗油，白醋，十三香，继续翻炒至成熟，出锅，装盘。
这都是自己的经验和做法，供大家参考，谢谢，欢迎关注。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆丝.食材便宜.家常.易操作.即简单.又可做多种花样.品象不一样.味道也是各有风格。
土豆刨皮.洗净切片再切成丝.最厨师炼刀功的好食材。
土地做的菜品.。
巜清炒土豆丝》《酸辣土豆丝》巜尖扳土豆丝》.《凉拌土豆丝》巜香酥土豆丝》巜土豆丝雀巢》《炸土豆丝饼》。
还有用土豆为食材做成别的菜品。
炸土豆条.土豆烧排骨.土豆炖条…拨丝土豆.还有土豆饼。
还有作咖喱菜.都有土豆。也有烤土豆.蒸土豆.。
土豆很神奇.和大部分食材都可组合.既可做莱.又可饱肚子。
不知大家吃过多少种与土豆搭配的美食，
最简单的土豆也是百吃不厌哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
拳头大的土豆两个，切丝泡水，大蒜切碎，干辣椒切小碎块，准备好几粒花椒，起锅烧油，放入蒜末、辣椒末、花椒，炒香，土豆丝沥水倒入锅中翻炒，加点白醋，香醋都可以，根据个人口味轻重放盐，炒至断生即可，美味可口的酸辣土豆丝就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆丝，用油煎出来香脆，再洒点辣椒粉，另外一种就是干炒，再加水熬汤，最后上葱花。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我一般做的是醋溜土豆丝，有点点酸酸的，加上土豆丝爽脆的口感，挺下饭的。大家呢，是怎么做的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
做成酸辣土豆丝好吃！
土豆最好直接切成丝（不要用擦子擦），然后用清水泡下，多清洗几遍，把土豆丝上边的粉洗干净。然后就是注意要爆炒，辣椒和醋的量控制好，掌握这几点就能炒出美味可口的酸辣土豆丝！
上一篇：老师沉迷做微商被立案调查，对此您怎么看？她还能继续当老师吗？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |