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土豆丝怎么做好吃呢？你们一般怎么吃？

土豆丝,土豆,翻炒土豆丝怎么做好吃呢？你们一般怎么吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

2、葱姜蒜适量

3、花椒大料少许

4、盐2克

5、糖小半勺

6、香油几滴

7、红油少许

制作方法：

1、土豆去皮用擦子擦成均匀的丝（如果您刀工很棒也可以切）

2、放凉水里泡会，泡出多余的淀粉。

3、起锅烧油，油宽些，放入葱姜蒜、花椒大料，全程小火炸出香味，倒出时滤掉固体调料只留料油，晾凉备用。

4、烧热水，将泡好的土豆丝用流动水冲一下，放热水中焯一下断生（不要煮时间太久口感不脆了），捞出迅速放入凉水中拔一下。

5、取一个大碗，放入土豆丝，加入两汤匙料油、盐、糖、红油，翻拌均匀，最后点两滴香油，盛盘开吃。

我一般没胃口或是不知道吃什么的时候，首选就是它，爽口吃起来也没负担，关键现在夏天热，吃这个再合适不过了，建议您试试。这些就是我的一些拙见，仅供您参考，希望能对您有所帮助的同时，也希望您每日都能吃的营养、吃的开心！

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我用视频的方式为您回答，家庭版炒土豆丝好吃又简单。

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