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土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗?
土豆,面粉,土豆丝土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕北有种小吃叫洋芋察察。洋芋叫土豆。把洋芋叉成水滴状或者短丝丝。跟面粉和在一起,蒸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做土豆饼
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆饼,再加上葱花,五香粉调味,一道美味的早餐就好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好!我是严师做菜的颜厨,我们陕北的洋芋叉叉不知道听说过没有?那是我们的传统小吃,今天有颜厨分享给大家。
土豆我们叫洋芋。做洋芋擦擦有专门的工具。没有,你可以将土豆切成较粗的丝。只冲洗一遍。控干水分,倒入盆中。加入适量食盐,13香。拌均匀。放入面粉。拌至土豆丝个个不粘连。
篦子上铺上笼布。倒入拌好的土豆丝大火蒸十分钟。
锅起油,放入蒜苗煸炒出香味儿。辣椒丝蒜片等,辣椒面的多少有自己而定。倒入蒸好的土豆丝,翻拌均匀即可,你学会了吗?陕北风味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是郑小翠,很高兴回答你这关于土豆的问题,土豆好吃又有营养,我们一家人
非常喜欢吃,也经常换着花样吃。
下面就分享一款土豆和面粉的做法,而且还能拉丝的土豆饼,希望大家喜欢哟!
土豆芝士饼
食材:
土豆:300g,细砂糖:30g,面粉:100克,糯米粉:80克,芝士碎:适量。
制作步骤:
1、将去皮的土豆切成薄片,上蒸锅蒸熟(约20分钟)。
2、蒸熟后的土豆中加入30克细砂糖,压成土豆泥。
3、土豆泥中加入100克面粉和80克糯米粉,揉成光滑不粘手面团。
4、取小块面团,揉圆压扁,中间包入适量芝士碎,揉圆轻轻压扁。
5、平底锅加入能沉底的油,油微热放入饼胚,小火慢煎。
6、两面来回多翻动几次,待两面都金黄就可以出锅了。
0失败tips:干货看这里!
1、土豆能切多薄就切多薄,方便压泥,蒸熟也会快一点。
2、面团封口要封实,以免芝士漏出来。
3、一定小火煎,而且记得多翻面。
以上就是我根据“芋圆的土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗?”这个问题分享的一款“土豆芝士饼”的具体做法,希望大家喜欢哟!
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄金土豆饼
热热的天,吃什么感觉好像都不是那么有胃口,思虑再三,还是决定回去自己做点简单,营养又美味的小吃,从超市就买了个土豆,一袋火腿片,一把小葱就屁颠屁颠的回家了,给自己煎上几个黄金土豆饼吧!
所需的所有主料:土豆一个,小葱,鸡蛋,火腿,面粉---其他根据自己口味也可以添加不一样的食料。
土豆擦丝,火腿切丝,小葱切碎,打入鸡蛋,然后加入五香粉,少量鸡精,盐,根据口味也可以稍加少量味极鲜,进行搅拌均匀,然后逐步加入面粉,面粉的量足够粘连土豆即可,边加边搅拌,直到下面图片的程度,就可以准备平底锅开火了。
平底锅加油,切记小火小火小火,待油热,舀入两大勺拌好的土豆火腿面糊糊,均匀铺圆锅底,待到逐步煎成型,再翻面煎,直到两面都煎至黄黄的就算熟了!
金黄的色泽,听着油滋滋作响,香香的味道就来了,真是很诱人呢!
这道土豆黄金饼做起来方便简单,整个过程也是很快的,拌好面糊开始煎,几分钟就是一个出锅,放凉了也是很好吃的,这一餐是地道的懒人餐,哈哈!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我下午的土豆是这样做,小孩都说很好吃.第一步:土豆洗干净放高压锅压一下拿出来皮播了,切成一块一块,第二步:三层肉放入锅中煎一下,倒入土豆煎一下,
煎到土豆外表有点黄下配料就可以出锅了。
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