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喜欢吃肉的朋友们，请问你们喜欢吃什么做法的肉？
排骨,放入,红烧肉喜欢吃肉的朋友们，请问你们喜欢吃什么做法的肉？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
肋排骨2条
姜丝适量
葱段适量
豆鼓10颗
盐适量
鸡精适量
料酒适量
玉米淀粉适量
生抽适量
油少许
排骨切3厘米段用冷水浸泡半小时，泡出血水捞出放入碗中除油以外的所有材料放入排骨中用手抓均匀腌制30分钟拿出排骨放入几滴油用手抓均匀，蒸锅内加入适量水放入排骨上汽后改中火蒸40分钟左右就可以了，味道鲜香肉质非常嫩我们家宝贝2岁半吃起来一点问题没有，蒸排骨时也可以在排骨下面铺些芋头、土豆一起蒸，芋头或者土豆吸收了排骨汤汁吃起来口感咸鲜软糯，我们家宝贝一口气都可以吃半盘子。
以上是蒸排骨的做法，朋友们可以回家试着做一下超级简单，喜欢的朋友帮忙点个赞谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃蒜泥白肉
加料酒大火烧开，小火煮至筷子能扎动、在原汁中浸泡等其自然冷却。 凉后捞出来，放冰箱冷藏至硬，方便切薄片，尽量薄吃起来才不腻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢您的提问，有幸来回答。我是一位90后小厨宝。
我是一位喜欢吃肉肉的小厨宝，每餐的餐桌上都一定要有肉肉，不过除了肉肉还会搭配蔬菜来均衡的。
说到做肉肉，我和家里人的口味都是喜欢还原食物本质的味道，所以最喜欢的是烤肉。
下面来说说这道简单菜，怎么做出灵魂的味道：
韩式烤肉：新鲜五花肉一条（要挑选肥瘦均匀，不能太肥太油腻，也不能太瘦会硬）、生菜、青瓜、红萝卜
做法：
把五花肉洗净，切开长段，用料酒、姜片稍微腌制去味；
把生菜洗净，用冷开水过一下，备用；
把青瓜、红萝卜洗净切成条；
烧锅下油（少油），把五花肉下锅慢火煎出油，2面金黄后用干净的剪刀，把肉剪成小块，再煎2分钟就可以上碟了；
这道菜最灵魂的是沾肉的盐，一定要用海盐和现磨的黑胡椒粒（因为海盐的口感不会很咸，又带着一点海水甜味，现磨的黑胡椒粒入口就更加香了，在超市里可以买到的）。把沾了海盐的肉用生菜、青瓜条和红萝卜条包着吃，既有肉肉的香脆口感，同时搭配着生菜和青瓜这些配料，就怎么吃都不会腻了。
喜欢的朋友们可以做起来噢，做法真的非常简单，有不明白的可以加我关注私信我噢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃红烧肉，红烧肉的颜色比较鲜艳，能刺激我们的味蕾，红烧肉口味比较香甜，让你欲罢不能
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
我非常喜欢把肉做成丸子，每当坐席得时候四喜丸子是最爱.不过那都是面粉多.我今天给大家分享一个番茄小丸子.
首先我们准备下材料：
肉馅1斤
葱姜适量
干淀粉适量
盐适量
糖少量
香油少量
蕃茄酱
熟芝麻
做法如下：
1、肉馅里放入1个鸡蛋、盐、糖、干淀粉、料酒、葱姜水一直朝一个方向搅拌至肉馅上劲。葱姜水就是切点葱姜泡在清水里，可以用手捏捏葱姜，把葱姜里的汁都捏到清水里，这样葱姜水味道浓。而且炸的时候还不糊。
2、炸两遍丸子，第一遍中火炸至金黄色捞出。第二遍中高火炸30秒捞出。注意不要炸的颜色太深。这个丸子小好熟，炸两遍就熟了。
3、锅中放少量油，放入适量葱姜炝锅。
4、放入蕃茄酱翻炒。蕃茄酱太稠可以加点水。
5、放入糖炒匀。
6、放入丸子翻炒，让丸子都均匀的裹上蕃茄酱。
7、洒熟芝麻翻炒即可关火。
8、装入盘中，开吃吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃了几十年的肉我认为还是我们宜宾的蒜泥白肉最好吃，首先我们在挑选肉的时候要挑选二刀肉，这块肉就是猪尾巴上去五公分左右，配料我们准备用青瓜切丝豆芽少量焯水装盘垫底。第二步我们开始煮肉，肉冷水下锅放点料酒几粒花椒两块生姜一根小葱水开了煮十分钟关火再焖十五分钟出锅，待冷了我们就可以改刀了。注意蒜泥白肉一定要把肉片切薄一点，越薄越好然后一片一片均匀的铺在配料上面。现在开始调蒜泥白肉的汁，我们准备一个容器把大蒜剁成蒜泥放入碗里加两克盐，两克味精十五克生抽五克白糖五克香醋二十克红油五克熟芝麻最后再滴几滴麻油搅拌好直接淋在肉片上就大功告成了
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