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什么样的素食做起来比较方便好吃？
素食,木耳,翻炒什么样的素食做起来比较方便好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
什么样的素食做起来比较方便好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答这个问题。什么样的素食做起来比较方便好吃。炎热的夏天到了，做起来比较方便好吃的素食有:
一凉拌西红柿。西红柿洗净切块，然后撒上点儿白糖。搅拌均匀即可食用。
二凉拌黄瓜菜。黄瓜洗净拍碎，剁点儿蒜末，放点儿盐，放点儿生抽，放点儿香醋，放点儿胡椒粉，放点儿香油。搅拌均匀既可使用。
三凉拌海带丝儿。海带泡发切丝儿，锅中烧开水焯一下，然后，过一下水放凉。也有卖现成的海带丝，直接用温水泡上20分钟就可以，然后洗净淋干，放入盆中。锅中放点油，使干辣椒放锅里炒香。放点儿蒜末。香油，食用盐，生抽，香醋，胡椒粉。然后在使炒香的辣椒油浇在上面搅拌，均匀即可食用。
四鸡胗子的凉拌小菜儿。准备一袋儿鸡胗子，泡开洗净。然后放入开水的锅中煮上两三分钟再放点食盐，然后捞出淋干。锅中放清水把鸡胗子放锅。放上酱油，料酒，食盐，葱段，姜片，蒜，花椒，大料，香叶，小茴香。开锅煮至20分钟捞出凉凉。锅中烧油炸点儿辣椒油。鸡胗子给他切开，放入盆中，切点儿蒜末，生抽，香醋，食用盐，胡椒粉，香油，炸好的辣椒油浇在上面，给他搅拌均匀。既可食用。夏天到了，这些凉拌小菜儿就是我们最好的素食凉拌小菜儿，既方便好吃，又开胃下饭，吃起来真是太爽了！是我们身体健康的最佳美食！
好的。我就是不服老的春蕾妈！谢谢大家的关注！
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个刚从厨房小白晋级为钮钴禄甄嬛的人，我一开始是从最简单的素菜开始探索的，分享一些健康又美味又容易做的美食。
【家常四丁菜】
材料：玉米，胡萝卜，黄瓜，火腿肠。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
做法: 只需把材料都切成丁，热油下锅翻炒，加点盐就可以了。很健康，美味好吃！最重要的是它可以哄骗小孩子吃蔬菜呀！
【豆芽肉丸花】
材料：豆芽，肉丸。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
做法: 把豆芽尾摘掉，热油下豆芽再下肉丸，加点盐加点酱油翻炒，最后撒点葱花和辣椒就出锅啦！我最喜欢吃这个，非常的爽口好吃。
【烤茄子】
材料：茄子，蒜，辣椒。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐（这个扣掉一颗星的原因是一定要有烤箱。）
做法: 茄子外刷一层油，放烤箱烤20分钟，切开撒蒜蓉酱。
【南瓜】
材料：南瓜。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐（这个扣掉一颗星的原因是这个菜的味道取决于南瓜本身的口感。）
做法: 只需把材料都切成块，热油下锅翻炒，加点盐加点糖就可以了。很送饭。
【日本豆腐】
材料：日本豆腐，鸡蛋。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
做法: 把日本豆腐切块，沾了面粉之后两面煎，倒入鸡蛋液翻炒，最后倒入水淀粉汁和酱油。也非常好吃下饭哦。
谢谢观看，如果你喜欢我的答案，麻烦点一下赞呀。⁽⁽ଘ( Ծ‿< )ଓ⁾⁾
回答于 2019-09-11 08:43:50
给你分享一下家常手抓饼的做法，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。吃不完的放冰箱，随吃随取，特别方便。来看看怎么做的吧~
以500克高筋面粉为例，3克盐，倒入300克温水，将面粉搅成面絮后加5克的油，（这样使面更加松软），下手揉成面团，盖上保鲜膜醒面半小时左右。
醒面时我们来制作油酥，取一小碗面粉，加入2克盐和适量胡椒粉，泼入热油，我们的油酥就做好啦（油酥能让饼起酥，层次分明）
将醒好的面分成几个面剂子，将面剂子擀成饼状，刷上油酥，再把饼皮像叠扇子一样叠起来，
再将面皮卷成一团，再次擀开即可下锅煎了，煎至两面金黄就可以出锅啦！
怎么样你学会了吗？我是洛洛的吃吃，喜欢分享美食的吃货一枚~欢迎大家点赞关注哦~
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，这里是邦菜优品，您身边的品质生鲜服务商！非常高兴回答您的问题：什么样的素食做起来比较方便好吃？
我个人认为夏天好吃的素食还是比较多的，毕竟天气炎热之后对于荤菜的渴望就不是那么高了。像夏天的凉拌黄瓜、凉拌番茄、苦瓜炒蛋等等，都是比较适合的，既有清爽的感觉，又有消暑解乏的功效，是夏天不可错过的素食产品，而且做法也是相当简单的，下面就为您分别展示这三个大众菜品的做法步骤。
夏季凉拌黄瓜
准备食材：黄瓜、小米椒、大蒜、生抽、醋、白糖、熟芝麻、热油、香油、盐、鸡精
做法步骤：切好蒜泥、小米辣、芝麻，并且调好汁，加入醋、酱油、糖、香油，盐，鸡精，然后根据自己口味加酱油醋。黄瓜拍软切成段，加入一勺盐腌制10分钟，这样比较脆且入味；然后倒入调好的汁，与腌制的黄瓜均匀搅拌，爽口的凉拌黄瓜就做好了。
夏季凉拌番茄
准备食材：番茄、白糖
做法步骤：将番茄洗净，用开水烫一下，可以快速将皮去掉，随后将番茄切成片，装入盘内，撒上白糖即可食用，这个时候放入冰箱冷藏一下吃起来味道更鲜美哦。
苦瓜炒蛋
准备食材：鸡蛋、苦瓜、鸡精、香葱、盐、油
做法步骤：首先将将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开去瓤，切成薄片；姜、蒜洗净，切成末备用。烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出，利用底油（也可以再加少许油），倒入苦瓜翻炒片刻，最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了。
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