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炸土豆怎么做？
土豆,切成,薯条炸土豆怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
我们还可以准备番薯，用番薯炸也是非常好吃的。才有的时候呢，我们就要先把土豆给去皮，然后呢清洗干净把土豆切成一条一条的。但是呢，需要注意的是，千万不要像我们切土豆丝那样子我们平时炒菜都是那样子切的。但是做炸土豆我们不可以那样子，我们要把它切成在大条一点，粗一点。那接下来，切好了之后怎么做呢？接下来就是到了炸土豆这一个步骤。
先往锅中倒入适量的油，但不要像我们平时炒菜那么少，然后把我们做好的土豆放入油中炸，一下子不要放了太多。火呢，也要尽量的把它开小一点，不要开的那么的大，炸到金黄的时候呢，就可以把他给捞出来了。千万不要把它一直放在那里那么久，因为如果这样子的话，土豆就会糊了。其他的也按照这种步骤一一的把他炸好就可以了。
把炸好的土豆放在盘子中，然后呢我们可以撒一些胡椒粉或者黑椒粉都可以。或者呢，还可以撒一些鸡精，味道都是非常不错的。一道非常好吃的炸土豆就这样做好了，是不是觉得特别简单，不仅简单，而且还非常的好吃，味道刚刚好，香香的，脆脆的，想吃的，有兴趣的，还等什么，赶快去做一下吧！就算一次不成功，那我们就接着再做几次，那么就一定会成功的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到炸土豆，肯定很多人都想到了各种薯条，我之前尝试过一次炸土豆丝，我觉得那口感，比薯条更好。午后跟小闺蜜们，一杯柠檬汁，搭配一份炸土豆丝，那感觉，完美哈！今天分享给你们，吃货真的可以尝试一下！
配料：土豆、盐、鸡蛋、生粉、味精
方法如下：
1、土豆先削皮洗净，然后切成细丝，这个有点考验刀功哈
2、将葱洗干净，切碎备用
3、将土豆丝放入盆里，打两个鸡蛋，加入适量生粉，盐，少量味精，再加入葱花，搅拌均匀
4、锅中放入菜籽油，烧热，放入部分土豆丝，用漏勺慢慢搅拌，防止粘在一起，炸至金黄色时捞出
5、可以按自己的喜好，放入番茄酱，就可以了！还可以加入花椒粉辣椒粉，看个人喜好而定哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，你是想学炸土豆，
1.首先洗净土豆去皮最好用那个黄土豆。
2.可以选择把土豆切成小条类似于薯条那样切好之后，然后冲水小水一直冲把土豆里面的淀粉冲掉，这个冲水的话冲的时间稍微长点。
3. 最后把土豆条控水拍层淀粉。锅里面倒入干净的色拉油油温生日，五六成热把拍好粉的土豆下入锅中，炸至金黄酥脆捞出，
4.装盘带上番茄汁，椒盐，还有一些自己比较喜欢酱料，谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
油炸土豆最好是用波纹的那种刀切。
我试过用波纹刀切出来的土豆，就是那种波纹形状的土豆比直刀切的味道确实不一样，口感不一样。
然后油炸是最好采用菜油籽炸的菜油炸，小火慢炸外表焦焦的，脆脆的，里面还是粉的，非常的好吃。
如果习惯吃折耳根的话，就是鱼腥草啦！可以放一点鱼腥草，辣椒油最好是干辣椒泡的，不要用豆瓣辣椒。
然后花椒，味精，醋，生抽什么的嗯，可以根据自己的口味酌情添加啦。
这种复合型的口味，可以添加一些冰糖，在料汁里面，放一两颗就可以。主要是用来提味增鲜了。
和鱼腥草一样，还可以添加一些葱来提味会更加的香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是小威，很高兴回答这个问题
炸土豆该怎么做，非常简单的方法，你知道吗？在日常生活中，我们吃过了东西有很多，不管是小吃还是香喷喷的米饭或者是外面街边的地摊，还是小卖部或者超市里的零食或者还是别的东西。不得不说这些东西都是非常好吃的。但是你们有没有想过自己做呢？可能很多人都不会做饭，而且呢，做出来的饭是非常的不好吃的。其实呢，做饭也没有我们想象中的那么难。
如果你不想做饭的话，那也没有关系，但是你喜吃炸土豆吗？相信很多人都回答是的，非常喜欢吃。那既然这么喜欢吃的话，那何不自己做一下呢？而且自己做的说不定也非常好吃呢，所以接下来就让我们一起来看看这个土豆该怎么做吧，怎么做才能做的好吃。首先呢，我们要准备做土豆的食材，那应该准备些什么呢？我们可以准备土豆或者没有土豆的话也没有关系啦。
我们还可以准备番薯，用番薯炸也是非常好吃的。才有的时候呢，我们就要先把土豆给去皮，然后呢清洗干净把土豆切成一条一条的。但是呢，需要注意的是，千万不要像我们切土豆丝那样子我们平时炒菜都是那样子切的。但是做炸土豆我们不可以那样子，我们要把它切成在大条一点，粗一点。那接下来，切好了之后怎么做呢？接下来就是到了炸土豆这一个步骤。
先往锅中倒入适量的油，但不要像我们平时炒菜那么少，然后把我们做好的土豆放入油中炸，一下子不要放了太多。火呢，也要尽量的把它开小一点，不要开的那么的大，炸到金黄的时候呢，就可以把他给捞出来了。千万不要把它一直放在那里那么久，因为如果这样子的话，土豆就会糊了。其他的也按照这种步骤一一的把他炸好就可以了。
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