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炸土豆怎么做？
土豆,切成,薯条炸土豆怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸土豆条，就像肯德基里边的那种吗？我自己在家给孩子们做就是土豆洗净削皮切条，条可以适当粗点，放冰箱里冷冻两个小时，然后取油锅放入适当的色拉油，油温大概150度左右（就是手放在锅面上感觉熏手）下土豆条炸至漂起，就可以出锅了，蘸着番茄酱，美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
1：土豆用削皮刀去皮洗净，用洋芋花专用的刀切成狼牙土豆，有花纹的样子。洗干净沥水。
2：折耳根洗净沥干水后切碎，葱切花，大蒜剁蓉。
3：锅里倒入油，倒入土豆条中火炸，几分钟就可以了。
4：炸好后捞出
5：放入容器里，趁热加入蒜蓉，葱花，折耳根，生抽，醋，白糖，盐，鸡精，油辣子，辣椒粉。拌匀即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先把土豆削皮，然后切成块，放热水过一遍，就可以炒了，炒的过程中记得要加点水，这样不容易粘锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
我这个方法比较简单粗暴，但是很好吃，不比外面肯德基麦当劳的差！
首先土豆削皮
然后切成长条状
起锅烧油
油温八九成热倒入切好的土豆条
炸两三分钟后继续开大火
然后用筷子把土豆条翻匀一下
炸到自己想要的熟度就可以起锅了[赞]
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