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果味小西饼干配方？

果酱,面团,打蛋器果味小西饼干配方？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

果味小西饼干配方？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是小颜，很高兴能回答您这个问题。果酱丰富而细腻的口感搭配小饼干，真的是超级美味。今天，我就跟你分享草莓果酱小西饼的做法。

准备材料：黄油 50g

细砂糖 30克

蛋液 25g

低筋面粉 110g

草莓果酱 适量(也可换成蓝莓酱、柠檬酱、苹果酱等）

步骤1.先把黄油隔热水软化，加入细砂糖，用手动打蛋器拌匀。

2.蛋液分两次加入，每次加入都要搅拌均匀再加。

3.把低筋面粉过筛，倒进去，用刮刀翻拌成无颗粒、细腻的面团。

4.把面团分成7克左右的小剂子，搓圆，放到烤盘上，在用大拇指在每个小球上按凹痕。拿个筷子取一点果酱放在凹痕上。

5.烤箱170度预热5分钟，上下火全开，大约烤20分钟左右。

这个做法超级简单，希望我的分享对您有帮助哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

想要配方， 可以去美食网站就找找，那挺多的