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怎样煎槐花？
槐花,面粉,鸡蛋怎样煎槐花？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题
1:槐花洗净放盆里
2:加入盐端起盆掂两下把盐掂匀
3:放入面粉
4:用筷子搅匀
5:火腿肠，蒜苔切小丁
6:把火腿丁和蒜苔丁放入槐花内
7:搅拌均匀
8:取两个鸡蛋打在碗内
9:把鸡蛋打成蛋液备用
10:把蛋液倒入槐花内
11:搅拌均匀
12:煎锅倒入花生油预热一下
13:把槐花糊用筷子夹入锅内用铲子压扁
14:用小火慢慢煎
15:煎至底部金黄后翻面继续煎至金黄色
16:OK，出锅装盘。
希望我的回答能帮助你
回答于 2019-09-11 08:43:50
每年4-5月就是吃槐花的最好季节。槐花香气伊人，后味香甜可口，不论是蒸麦饭吃还是做饼吃都是极香的，以下视频是槐花饼的详细的做法，外酥里嫩，香甜可口。吃一口就爱上它的味道。
感谢大家的观看，美食更新，喜欢我的视频，请关注，遥远的味道。欢迎朋友们的点赞，转发，和收藏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
◣槐花肉沫炒鸡蛋◢
菜肴做法:
将鸡蛋打散 稍微剁一点肉沫 槐花切碎，加胡椒粉 食盐 味精 太太乐鸡粉少许后备用
4成油温炸制成饼 成金黄色即可出锅装盘， 准备开吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是菜农苏苏，我来回答您这个问题。保证香的不行。
我们需要准备的原料：槐花200克，面粉100克，清水60克，盐3克。做法步骤：
1、新鲜槐花择去杂质后再漂洗干净（干槐花则泡发干净），加入干面粉和盐拌匀，然后再倒入清水调成粘稠糊状。
2、平底不粘煎锅放在炉上，开小火，再刷层薄薄的油。
3、双手戴上一次性手套，挖一大勺槐花面糊放在手心里，滚圆、压扁，把面糊整成一个圆形小饼。
4、把小饼排放在煎锅里，用小火煎至底部成型后，再逐个翻面，小火煎至两面都稍显金黄色，能闻到槐花的香味冒出时，出锅即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
又见槐花饼
随着慢慢长大
每个春天都要参与一下
做法也简单：
1、新鲜槐花择去杂质后再漂洗干净（干槐花则泡发干净），加入干面粉和盐拌匀，然后再倒入清水调成粘稠糊状。
2、平底不粘煎锅放在炉上，开小火，再刷层薄薄的油。
3、双手戴上一次性手套，挖一大勺槐花面糊放在手心里，滚圆、压扁，把面糊整成一个圆形小饼。
4、把小饼排放在煎锅里，用小火煎至底部成型后，再逐个翻面，小火煎至两面都稍显金黄色，能闻到槐花的香味冒出时，出锅即可。
美味的秘诀：
1、干面粉的用量不宜过多，因为面粉用多了就会压住槐花的天然花香味，最好不要超过槐花重量的一半。
2、煎槐花饼的时候要一直用文火煎，以防表皮焦糊了里面却还没熟的现象。
3、做槐花饼可以直接使用新鲜槐花，也可以把槐花用开水稍微焯一下再用，两种做法的味道还是小有差别的，不焯水的感觉更加鲜甜些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴来回答这个问题。
对于很多人来说，槐花是属于故乡的记忆，是属于童年的美味，因为每年只有一季，所以年龄再大，也会像小时候一样翘首以盼，一到春天就无比怀念，迫不急待地想尝鲜。
有条件的亲，可以去山上采摘槐花，扑面而来的香气，是非常不错的体验，如果是生活在城市里，可以去菜市场转转，一般都有卖的，可以买一些回家来享用。
槐花可以制作的美食很多，可做饼、做汤、凉拌，今天就介绍一款槐花饼的制作方法：
主料：槐花、面粉、鸡蛋、
辅料：油、盐、五香粉
步骤：
1、摘好槐花，洗净控水备用。
2、加入适量面粉，鸡蛋，五香粉和盐。
3、放入少许水搅拌成糊状，能攒成团即可。
4、平底锅入油烧开，用勺子盛入整理成饼状。
5、煎至两面金黄色，多翻几次即可。
6、取出晾凉，装盘即可。
以上就是我对你这个问题的回答，希望能够帮助到你。祝你生活愉快，再见。
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