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怎样煎槐花?
槐花,面粉,鸡蛋怎样煎槐花?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
先把槐花洗干净炒一水在捞出来在放点面粉蒸一下,或是包包子也挺好吃的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题。
给您分享我做的全麦槐花饼。
步骤
1、先挑选一下槐花,去除花瓣腐烂的花朵,放在淡盐水里泡半小时,清水冲两遍捞出沥干水,备用。
2、槐花里打入一个鸡蛋,倒入大约50克全麦面粉。
3、用筷子搅拌均匀,因为沾了蛋液,全麦面粉会沾满面粉,再加点盐和白胡椒粉调味。
4、锅中倒油烧热,用手轻轻将搅拌均匀的槐花做成小饼,放入锅中小火烙。
5、一面烙大约2分钟,成型后,反面继续烙2分钟,出锅装盘就好了。
以上就是我的回答,如果您有更好的想法或者建议,欢迎来评论区留言哦,欢迎您关注并@i沈小怡,我们一起好好吃饭好好爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,怎么煎槐花,红姐来回答这个问题,槐花在我的家乡是代表性的花朵,每年5月初都会举办盛大的槐花节,槐花的花期在每年的4 5月份,也叫槐米,有凉血止血、平肝泻火的功效,既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配,鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。
分享一下煎槐花的做法
第一步,选用未绽放的鲜槐花冲洗干净备用
第二步,两三个鸡蛋打成蛋液,加入适量面粉,洗净的槐花搅成面糊
第三步,平底锅放油,舀一勺槐花面糊倒入锅内,中小火煎至一面定型后翻面煎另一面,煎透出锅
总共三步,好吃又好看的煎槐花就做好了,希望这个回答帮助到你哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
槐花摘洗干净,放鸡蛋面粉调料扮匀,小火煎至两面金黄,出锅享用。
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