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高压锅焖猪脚放多少水？
猪脚,猪蹄,高压锅高压锅焖猪脚放多少水？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先在高压锅里把水加的比较满，水开后，捞出猪蹄，倒掉血沫。高压锅洗净后，放入猪蹄，把水淹没猪蹄即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！我是a胖哥老弟
很高兴回答高压锅焖猪脚放多少水？
首先要看你猪脚有几个，做什么菜用？如果你是红烧，做凉菜或做其他口味，那压猪脚就不需要多少水，只要淹过猪脚就行。（一般压20分钟）如果是两三个猪脚炖汤喝，那水就要多放点。（炖汤喝压30分钟）猪脚炖汤喝最好，营养高。
温馨提示，不管你是怎么吃，用高压锅压东西的时候，水都不要放满，要离锅口最少3公分，水放太满那样会很危险。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是懒妞美食记，很高兴回答你的问题。猪脚是一种具有丰富胶原蛋白的食物，可以帮助美容养颜，由于猪脚本身皮比较厚，骨头比较大的缘故，一般的锅很难在短时间内将它炖软及入味。所以我们一般用高压锅来炖猪脚，高压锅的好处就是能在半个小时内将猪脚炖软烂。下面我来说说怎么样用高压锅炖猪脚。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]红焖猪蹄的做法[给力][给力][给力]
[太阳]1.首先将猪脚洗净，凉水下锅，加入葱姜料酒焯水去腥。
[太阳]2.猪脚煮熟后捞出清洗干净，起锅烧油，加入葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶炒香，再倒入猪脚炒香，加入生抽老抽调味上色。
[太阳]3.把炒好的猪脚和香料放入高压锅中，加入两块冰糖两勺盐，[玫瑰]加水没过两个指节[玫瑰]，盖上盖子，高压炖煮半个小时即可出锅。
[吐舌]切记高压锅炖猪脚不能放太多水也不能放太少水，水多味道不浓郁，难收汁，水少了入味不均匀还容易糊锅。按照上述办法做出来的猪蹄十分软糯，一下子就脱骨了，一点都不麻烦哟～
以上是我的回答，希望可以帮助到你[比心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚好没过猪脚即可，因为高压锅水分几乎不会流失，猪脚还能炖出水
回答于 2019-09-11 08:43:50
答，压锅猪蹄，把猪蹄处理好，剁成小块的话，高压锅里的水没过猪蹄即可，调好味，压十五到二十分钟，即可，最后到入锅里收汁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水没过食材
回答于 2019-09-11 08:43:50
高出锅内食材两指宽。或者是高出食材三公分。
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚刚好淹没猪脚就可以了，煮好后放铁锅再熬干至汤汁就可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
高压锅焖猪脚放多少水？
下面是我制作用料和方法 希望对大家有所帮助
用料
猪蹄 2只
黄豆 200克
葱姜 适量
生抽 1大勺
老抽 1小勺
糖 1/4小勺
盐 1/4小勺
冰糖 20克
料酒 1大勺
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