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原浆啤酒真的好吗?
啤酒,原浆,酵母原浆啤酒真的好吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
瓶啤酿完后需62度的巴氏消毒,熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温杀菌工艺流程,使啤酒卫生得以保证,保质期也得到延长,为啤酒远距离运输销售提供条件,使更多人喝得上如此美味。我们现在见到的一年保质期的瓶啤和易拉罐装的桶啤都是熟啤酒(当然现在也有瓶装生(鲜)啤酒)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!很高兴回答你的问题
首先原浆啤酒很贵而普通啤酒为了降低成本,使用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽,酿出的啤酒麦芽汁浓度低,口感偏淡。
1、先来说说原浆啤酒,原浆啤酒就是工厂生产出来之后,不经过任何的过滤处理,或者任何的巴氏杀菌所出来的原汁原味的啤酒。因为它没有过滤掉酵母,里面呢是有活性酵母,看上去就会比较的浑浊。
2 所以,原浆啤酒和普通啤酒的区别,就好像一个是苹果罐头,而另一个是刚在苹果园里头摘下的新鲜苹果,区别如此之大,你自然知道哪个更适合自己,哪个更受欢迎了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不喝酒,但是我爸爸特别爱喝酒,每顿饭半瓶。啤酒对于我这种不会喝的人,真是不太会欣赏,感觉味道怪怪的。主要是喝啤酒还会出现啤酒肚。望而却步啊,哈哈哈。
啤酒在我们生活中有很多用途,喝酒也成了人们的生活乐趣,无酒不欢嘛。
提到啤酒就要提到德国,德国的啤酒已经称为纯正啤酒的代名词,随着时代的不断进步,原浆啤酒进入人们的视野,无论德国还是中国,都受到人们的青睐。下面咱们就谈谈原浆啤酒。
1.什么是原浆啤酒
原浆和一般啤酒不一样,是未经过过滤处理的直接从发酵罐里分装出来的原汁原液。因为含有活性酵母所以浑浊,酒体泡沫丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名副其实的“液体面包”。
2.原浆啤酒为什么回沉淀
因为没有过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状的原浆,必定的会产生一些营养成分的沉淀物。
3.沉淀物是什么
沉淀物为酵母菌和乳酸菌群。色泽上呈现浑浊现象属于正常,其完全保留了发酵过程中产生的氨基酸,蛋白质以及大量的钾,镁,钙,锌等微量元素,还有大量活性酵母,有效提高人体的消化和吸收。
原浆啤酒没有经过其他勾兑过滤处理的原酒,香气最好,口感最为复杂,缺点就是保质期就几天。喝酒吧,小酌怡情,大喝伤身,有人说爱喝酒的男人爱打媳妇,完全是以偏概全,我爸爸喝酒就心情好,睡得香,不吵不闹的,啤酒也不贵,我们全家都支持我爸爸喝酒。
喝酒挺好的,一定要注意方式方法啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高回答你的问题。关于原浆啤酒是否真的好喝这个问题,我的回答是好喝,值得大家品尝一下。
啤酒的种类有很多,原浆啤酒、纯生啤酒、精酿啤酒及普通啤酒等。经常喝啤酒的人肯定会发现有的啤酒上标明的是原浆还是其它,不同啤酒制作工艺、口感品质及价格等会有所差距。下面我具体介绍一下什么是原浆啤酒。
原浆啤酒
原浆啤酒是不加水,不经过滤、不经灭活工序,尽量保留活性酵菌的生啤酒原液。原浆啤酒相对普通啤酒较浑浊,原因是啤酒中含有活性酵菌。啤酒中所含泡沫比较丰富,口味独特,啤酒更加新鲜纯正。原浆啤酒可以说是所有啤酒中口感最新鲜、最纯厚的啤酒。这也是我推荐大家品尝的原因。
其实原浆啤酒与普通啤酒有很多相似之处,虽然价格相对贵一些,但原浆啤酒的口感是其它不能比的,只有亲自品尝后才能感受到原汁原味的美。所以我对这个问题的回答是原浆啤酒的确好喝。
啤酒虽然好喝,还是建议大家尽量少饮酒,爱护身体!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,下面我从几个方面阐述一下原浆和普通啤酒的区别!
口感上:相比于普通啤酒原浆更加顺口,白话来讲就是很好下咽,就算不会喝酒的,也能喝很多!
度数上:原浆啤酒度数高于普通啤酒至少两度,不要小看这两度,真喝起来会让人醉的很快!
所以呢,口感比较好下口,度数又高的原浆,跟容易就让人喝多了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着时代的不断进步,原浆啤酒进入人们的视野,无论德国还是中国,都受到人们的青睐。下面我就谈谈原浆啤酒。
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