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原浆啤酒真的好吗?
啤酒,原浆,酵母原浆啤酒真的好吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上呈现浑浊现象属于正常!原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒)喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。
在烧烤店有男人的地方必点啤酒,很多人对于原浆啤酒还有一定的陌生,但是对于爱喝啤酒的人来说早已见怪不怪,和一般啤酒不同,原浆啤酒未经过滤、不经灭活工序处理直接从发酵罐中分装,简而言之就是没有经过任何处理原汁原味的啤酒,这种没有没有泡沫而又不杀口的啤酒对于让很多不爱喝啤酒的人也“爱不释口”。
很多资深酒民却不喜欢这种原浆啤机,原因是因为没有气、没有沫,根本不像啤酒的味道。业内人士介绍,行业内都会把泡沫质量作为衡量啤酒质量的重要标准,只有拥有细腻、洁白、丰富、挂杯的泡沫才能称之为一杯好酒,对于没有泡沫的啤酒并不建议大家过多饮用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
分怎么说,好的一面是新鲜,营养价值高,不好的一面是软件或硬件方面导致的细菌过多
回答于 2019-09-11 08:43:50
真正的原浆啤酒,是啤酒中的好啤酒!
原浆啤酒,未经过滤,保留酵母,是混浊型啤酒;平常大部分啤酒都是经过过滤的,非混浊型啤酒。
原浆啤酒,不经过巴氏杀菌,口感好,营养丰富;平常大部分啤酒都是经过巴氏杀菌,口感和营养会受损失。
原浆啤酒,好喝如同现酿;平常大部分啤酒,喝的时候已一二个月,或更长时间,一周内已经是很新鲜。
原浆啤酒,发酵时就是按预定度数,到时间后,可以直接灌装;平常大部分啤酒,需要原浆啤酒进行稀释、后修饰。
泰山原浆啤酒,是国内短保质期原浆啤酒开创者。
主打产品7天、28天,突出了新鲜。
选料上坚持全麦芽酿造,不使用大米、淀粉、糖浆。
上面发酵工艺酿制,口感醇厚。
原产地生产,不设分厂,品质更有保障。
深色玻璃瓶更好的保护品质。
看上去,酒液金黄,泡沫丰富、洁白细腻挂杯。
喝下去,口感醇厚,麦香浓郁。
日常最常见的啤酒,保质期6-12个月不等;大都使用大米,有的还使用淀粉、糖浆;基本上是下边发酵,口感寡淡;各地建厂,质量不完全一致;使用绿瓶居多。
喝啤酒时,最好不要与其它酒种混合喝;一般的原麦汁浓度8-10度,虽度数低,喝多同样要难受;如果是12度及以上,千万注意,一点不比白酒逊色。
比如泰山原浆7天,720ml装,和常见的500ml相比,2瓶快接近于3瓶,得根据自己的量,换算一下。
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