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哪些食材可以做甜品不用加糖?怎么做?
甜品,香蕉,南瓜哪些食材可以做甜品不用加糖?怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一名热爱生活,热爱美食的家庭主妇, 食物烹饪和烘焙是我的热情,在厨房度过的时光是我最喜欢做的事情。 我喜欢制作美食,做甜品可以选择用水果代替糖,比如香蕉、苹果、紫薯等,糖本身是纯粹的能量,它不含任何蛋白质,维他命或者矿物质。所以糖对身体没有益处,会直接影响新陈代谢。过量摄入糖不单单会增加脂肪变胖,甚至存在糖尿病,心脏病和癌症的并发症。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也行有,但是想要做的好吃估计还是要加糖的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是东子的美食,很高兴回答你的问题!说到甜品,很多人都喜欢吃,我也不例外,特别是女孩子特别喜欢,就像有魔咒一样,也像吸铁石一样吸引着她们。甜品虽好但是太甜容易长胖,接下来我来分享一些不用加糖的甜品的做法。
我的回答如下:
第一、燕麦香蕉卷
这道甜点的主要成分是香蕉和燕麦,它们既健康又好做。香蕉本身对胃有好处,促进体液分泌,防止便秘;而燕麦有降血脂、降血糖的作用。两者的结合不仅美味可口,而且营养丰富,因为制作方法简单而广受欢迎。这道甜点又好吃又好看。
我们准备的材料有:香蕉、燕麦片、食用油、淀粉、鸡蛋
首先我们准备香蕉切成段备用,燕麦片放到盘子里,淀粉放到碗里备用,鸡蛋均匀打碎(香蕉不要选熟透的)
用筷子夹住香蕉,沾上淀粉,在沾一下鸡蛋液,最后沾一下燕麦片,起锅烧油,油温不要太热,五成热,下准备好的香蕉段,炸至两面金黄,捞出来控油,摆盘开吃。
小贴士:1,全程中小火 2,香蕉不要熟透的 3,炸至两面金黄即可 4,炸好的香蕉块控油
第二、水果烤饼
这个烤饼与我们平常吃得有所不同,因为它带有浓浓的水果香味,品尝起来有点像蛋糕。酸酸甜甜的味道,我们在甜点中加入了红宝石般的苹果,还有好吃的菠萝,水果的种类因人而异,不用加糖就很甜!
我们准备的材料有:鸡蛋、牛奶、融化黄油、苹果、干菠萝、高筋面粉、低筋面粉、发酵粉
1,我们将鸡蛋打碎,用水把牛奶热一下,再把牛奶倒入到盛有鸡蛋的碗内,均匀搅拌,把融化的黄油加入,可以用微波炉融化,也可以隔水融化。这里不要打发。
2,苹果洗干净切成小块,把菠萝干和苹果块一同放到打好的蛋液中,均匀搅拌,使其表面均匀的沾上蛋液。
3,将高、低筋面粉、发酵粉搅拌到一块,过一下筛子,不要结疙瘩,然后倒入到蛋液中搅拌,用手揉成面团,再用擀杖把面团擀成方块的饼,均匀放到烤盘上,烤箱210度预热,上小火烤20到30分钟即可。
小贴士:鸡蛋是不要打发,只要我们均匀搅碎即可。
第三、紫薯蛋卷
我们准备的材料有:紫薯、牛奶、鸡蛋、食盐、面粉
1,我们将紫薯洗干净,然后放到蒸笼里面蒸熟,蒸熟的紫薯去皮,把紫薯捣成泥再加入适量的牛奶。
2,准备一个碗倒入面粉鸡蛋牛奶食盐,均匀搅拌至粘稠状,准备一个平底锅,把准备好的蛋液倒入烙饼,
3,烙好饼放到菜板上,表面均匀铺满紫薯泥,从上往下卷起来,卷成圆柱状,用刀切成小段,就可以吃了。
以上是我对问题的理解,如果你想了解更多关于美食的知识,可以关注我哦!谢谢您的支持!希望我的答案对你有所帮助!也欢迎各位朋友在评论区发表自己不同的观点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是家有名厨。很高兴能回答您的问题,今天推荐给大家一款为美味的食谱,我称他们为水果烤饼,说是烤饼,并不是我们常吃的饼的味道,而是具备水果香气口感像蛋糕,味道是酸酸甜甜的烤饼。因为我们在这款甜点中加入了苹果,甜品中还加入了菠萝干,更为这款甜点丰富了味道。
在这里我们没有加一点糖的成分,保持食材的原汁原味,这款甜品很适合不喜欢糖的朋友,是喜欢素食朋友的福音。
所需要的材料;
一个鸡蛋大约50克,80克牛奶,70克融化黄油,100克红苹果,50克干菠萝,100克高筋面粉,50克低筋面粉,2克发酵粉。
制作方法;
1、将鸡蛋打入碗中,然后加入温热的牛奶搅拌均匀。
2、把黄油融化,我们可以把黄油放入微波炉里融化,也可以隔着热水融化都是可以的,然后倒入蛋液中继续搅拌均匀,这是不需要打发的。
3、准备苹果再皮上擦盐,用清水洗净,擦干水分后,用刀将苹果切割成小块备用。
4、把切好的苹果倒入蛋液中,然后再加入菠萝干,用勺子或看搅拌工具把它们搅拌均匀。
5、将高面筋面粉和低面筋面粉混合,再加入发酵粉混合过筛到搅拌好的水果蛋液中,将它们用搅拌器搅拌均匀,然后用手捏制做成面团,成面团后,我们把面团叠压四到五次。
6、然后用擀面杖把面团擀成大约3厘米厚的方形面饼。然后用刀切成九块,放在烤盘上。将烤箱预热220度,在烤箱中烘烤大约20到22分钟即可。好吃的水果烤饼就制作完成了,大家赶紧品尝一下吧!它具备蛋糕的口感,饼干的滋味,相信大家一定会喜欢的。
温馨提示;
1、大家在制作的时候不需要打发鸡蛋,只需要搅打均匀就可以了。
2、有些朋友会问说要打发面糊,这里我告诉大家,面糊是不需要打发的,所以大家在操作的时候要留意!
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