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哪些食材可以做甜品不用加糖?怎么做?
甜品,香蕉,南瓜哪些食材可以做甜品不用加糖?怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
甜品做法
芒果糯米饭配椰汁:芒果、糯米饭、椰浆|糯米饭蒸熟放凉,芒果切块,淋上椰浆|完成✅
芒果椰奶冻:芒果、椰浆、吉利丁片/鱼胶粉|芒果切块,椰浆混合吉利丁,放冰箱|完成✅
3、香蕉这个就不用过多介绍了,随手一买都是超甜的。
甜品做法
香蕉派:酥皮/手抓饼皮,香蕉|香蕉碾碎,用饼皮包起来,200度10分钟|完成✅
4、苹果要选香味足的才够甜,通常是拿来做苹果派或者是水果茶。
5、红枣/红薯,特别是红枣,本身就知道甜味,做什么甜品都好吃,也不需要另外加糖。
甜品做法
红枣心太软:糯米粉,红枣|糯米粉加水搓成小条,红枣去核,塞入糯米粉小条蒸10分钟|完成✅
6、榴莲,这个不是每个人都喜欢,但是一旦喜欢吃的,就停不下来,不过真的超级无敌甜。
甜品做法
榴莲千层/毛巾卷:榴莲、奶油、面粉、鸡蛋、牛奶|将面粉、鸡蛋、牛奶后摊成薄饼煎熟,榴莲肉混合已打发好的淡奶油备用,一层薄饼一层榴莲奶油,这样就做好啦|完成✅
7、葡萄这简单了,直接放入冰柜,变成最最最新鲜的雪糕,毫无添加剂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖分较高的水果
比如熟透的香蕉和烤过的桃子、苹果、梨等。
水果烘烤后,水分会蒸发,糖分浓缩,甜味更突出,还有水果芳香。
用它代替糖制作甜点,可以给宝宝带来不一样的风味。
甜味突出的蔬菜
比如南瓜、胡萝卜等。
把它们蒸熟后处理成泥状,到面粉里,然后把砂糖的用量减少掉大部分,可以制作口感松软的面包或者派饼。
而且,类胡萝卜素、维生素 A 和膳食纤维的营养,也都顺带吃下了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
所谓不用加糖就能做甜品的食材肯定是含糖比较高的,比如说地瓜,南瓜,水果有干枣,葡萄干,果脯一类的,食材有粉条一类的。下面我给大家介绍几种不加糖食材的做法:
第一种地瓜
地瓜主要烟薯23号一类的,含糖量大。就我们常说的富硒地瓜。
第一步去皮洗净。第二步把地瓜切成一厘米左右的片,放入蒸箱内蒸熟,第三步就是放到室外凉透晾干,一星期左右就成了可口的地瓜干啦!
第二种是南瓜
你首先要选老南瓜,自然成熟的那种。第一部洗净去籽,第二步切成宽一厘米长十厘米的条,第三步取砂锅底部放入葱姜祘放入食用油炒之出香,上面放上一层竹网,然后码上南瓜条,最后倒入200克食用油慢火焗,二十分钟左右就可以出锅啦。多余的油成熟后再倒出来。不用担心油腻。这个菜在饭店里点菜率非常高,有兴趣朋友可以试一下。
第三种是干枣
这个大家就比较啦,比如枣糕,我给大家介绍一款比较高大上的做法。首先把干枣开水煮透,然后放入料理机打碎,这里是要去掉核的,然后密网过滤,加入少许的鱼胶粉用开水化开,在加入少许的蛋奶放入枣糊搅匀,放入冰箱冷藏四小时就可以啦。就像果冻一样的口感非常好吃。
有兴趣朋友可以试一下,欢迎点赞评论!
也可关注王欣然敏交流探讨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯,玉米,马铃薯等等,里面本身就含糖
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜和红薯本身就很甜,可以用来做甜品,不用加糖的,把南瓜或者红薯去皮蒸熟晾凉压成泥和面,做成自己想吃的各种甜品,我一般都是做南瓜饼和红薯饼,可煎可炸也可以蒸
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很高兴回答你的问题
亲,你可以做一些跟水果相关的甜品就不需要加糖了。
1.你可以做“燕麦香蕉卷”外皮酥脆内陷软嫩,这道甜品就不需要加糖,全凭香蕉本身的甜味,甜而不腻,老少皆宜。
2.你可以做“水果烤饼” 这款甜品很适合不喜欢糖的朋友,它具备蛋糕的口感,饼干的滋味,这款甜品也很多不喜欢吃甜的朋友喜欢。
以上两点是我的建议,欢迎参考。
接下来呢我也会做一些跟水果相关的甜品欢迎关注。
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