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韭菜盒子能先包好放冰箱吗？
韭菜,盒子,鸡蛋韭菜盒子能先包好放冰箱吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
3、在面板上抹上一层食用油，醒发好的面不用揉，直接整理成长条，切成大小均匀的剂子。
4、取一个面剂搓成长条压扁，用擀面杖擀开，擀好之后放上调好的韭菜馅用手包起来。
5、起锅刷上一层食用油，油热以后放入做好的饼胚，用手轻轻的按压
6、盖上盖子烙2分钟翻个面，烙至两面金黄出锅。这样做出来的韭菜盒子外皮焦酥，内馅鲜嫩。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的，就跟保存包好的饺子的存放方法是一样的，放到保鲜盒了，然后放放到冰箱的冷冻室里，吃的时候需要提前取出，稍微回软，然后再制作，其实最好还是现做现吃比较好一些！顺便给你说说我是怎么做韭菜盒子的吧
韭菜盒子，我们青岛人都叫“哈饼”是一道老少皆宜，营养美味的主食，配上一碗大米稀饭，那简直是太好吃的人间美味！
食材：韭菜、菠菜、木耳、虾皮、蟹肉棒、盐、香油
工具：平底锅
制作步骤
炒鸡蛋碎，菠菜和木耳需要用开水烫一下，
然后切碎和韭菜以及其它食材混合
加入盐、香油调味，搅拌均匀备用！
面是用开水和的烫面，和好面后醒一会面
然后开始擀皮，包饼
做好的饼放入锅里小火烘制两面熟了即可！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴参与答题，韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。
不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味，而且隔夜的熟韭菜不宜再吃，在口感和营养上会大打折扣。
如果想要第二天一早吃韭菜盒子怕来不及可以提前将洗好的韭菜切碎，炒好的鸡蛋放凉，与韭菜拌在一起，但是切记不可放盐，盐会导致韭菜出水，不仅不好制作而且也不好吃，盐和剩下的佐料都在第二天早晨包制时放入即可，面也可以提前和好，第二天取出直接用，我家这边的制作方法是三分烫面七分凉面，如果希望口感再软一些可以适当加一些木薯粉～那么你制作的盒子皮就会软软QQ的，口感很棒哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
太可以了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是锡林浩特市太仆寺旗宝昌人，韭菜盒子先把韭菜提先洗好，韭菜没有水，和炒好鸡蛋包盒子，但是现做的韭菜鸡蛋馅口感好，比如包不完剩下的韭菜馅放冰箱里就不好，剩下的馅包成盒子放冰箱里，第二天还可以，不过口感没有现做的好，不过包好的盒子还比不包剩下的馅好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以，韭菜只能当时吃，储存时间长了会变质哦，影响口感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果想要一次多包点儿，分几次吃。那么可以包好放冰箱冷冻保存，等吃的时候再拿出来煎着吃就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜盒子里面的馅是鸡蛋和韭菜，鸡蛋是炒熟的，相信很多人都知道的常识，隔夜的熟鸡蛋最好不要吃，韭菜本身是一种水分较高的菜，疏菜类都不适易冷冻，所以我个人认为韭菜盒子还是现吃现包为好，如果为了节约时间一次做多了，那就煎好放在冷藏室，两三天吃完，以上是我个人分析，谢谢！
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