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韭菜盒子能先包好放冰箱吗？
韭菜,盒子,鸡蛋韭菜盒子能先包好放冰箱吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题，个人认为韭菜盒子不可以放冰箱，因为时间长了会导致盒子馅变质，韭菜一定要吃新鲜的，过夜的韭菜不要吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是小猴子妈妈，很高兴能回答你的问题。
你是很喜欢吃韭菜盒子的吧，跟我一样，我也是超级喜欢吃，也曾经试过多包一些，怎么保存。[呲牙]
可以肯定的告诉你。可以放冰箱保存。有2种方法。
第一种，包好后，煎熟的放冷藏保存1到3天。吃的要蒸熟后吃。
当然，熟的食物要越早吃完越好，毕竟冷藏的温度有限，时间太长也会滋生细菌，坏掉。而且过夜的韭菜，也不健康。但如果很想吃，最多3天，超过了就扔掉。
第二种，包好后不煎，直接放冰箱冷冻。冷冻的话，是保存时间最长的，可以放1到2个月，尽量时间不要过长。因为速冻食品并没有新鲜的好吃。而且速冻并不是完全能够抑制细菌有害物质滋生，时间一长，营养流失也多。还有可能出现韭菜盒子变味。
另外，要注意，冷冻的话，要把韭菜盒子分隔开存放，每2个韭菜盒子之间隔一点距离，以免粘连在一起。吃的时候直接放煎锅里煎，记得煎的时候除了放油也适当放些水，否则很硬。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是阿念美食分享，很高兴回答您的问题！
韭菜盒子是可以先包好放冰箱里的。但是口感会打折扣。
韭菜盒子一般每次包好，然后慢慢的烙，但是有些时候吃不完，做好了没有烙的一些需要保存好，以免韭菜容易放坏。
韭菜盒子可以放在冷冻里一个晚上。若是一天之内可以用干净的棉布包好防止被风吹干。 时间较长的话可以装进保鲜袋中放入冰箱冷藏，最多两三天就好。
下面阿念分享几种制作韭菜盒子的家常做法，希望对大家有所帮助！
第一种
工具/原料
面粉 300克 开水 120克 冷水 65克 油
方法/步骤
1/12分步阅读
面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状
2/12
然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用。
3/12
锅中倒热油，倒入鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅散，蛋液凝固后关火晾凉。
4/12
韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀，将鸡蛋、肉末、韭菜末一起放入容器，加入盐，拌均匀
5/12
揉好的面团擀成长条后切成小剂子
6/12
将小剂擀成圆形
7/12
包入馅料
8/12
上下对折，边缘捏紧，再捏出花边
9/12
平底锅烧热倒入少许油，油热后放入韭菜盒子小火煎至底面金黄，沿着锅边倒入没过盒子一小半的水
10/12
盖上盖子，小火焖至水份收干，锅里发出吱吱的响声就表示盒子熟透了。
11/12
韭菜盒子翻个面，将表面也煎出金黄的颜色
12/12
香喷喷的出锅啦
第二种
工具/原料
普通面粉 (0.25kg)
韭菜 (0.25kg)
鸡蛋 (3个)
老抽酱油 少量
耗油 少量
葱 适量
盐 2小勺
香油 少量
花生油 适量
方法/步骤
1/7分步阅读
准备主材，将韭菜洗净，鸡蛋打在碗里，葱一小段，备好！
2/7
将面粉放在盆里，用温水和成絮状，然后和成面团。
3/7
将韭菜和葱切碎，将鸡蛋用筷子搅拌均匀，把锅放在电磁炉上加热，然后放适量油，把鸡蛋倒进锅里，用筷子翻炒，等鸡蛋成絮状就可以了，将鸡蛋，葱，韭菜放进盆里。
4/7
放调料，先放点花生油和香油，然后再放酱油和耗油，最后放盐，然后搅拌均匀。
5/7
将面团放到案板上，和一下，然后揪成小的面团，将小面团压成饼，不要太厚也不要太薄。
6/7
开始做饼，一只手托着压好的饼，放上做好的馅儿，报的手法像包包子一样，包好后再案板上用手轻轻压压即可。
7/7
饼铛加热，放上适量花生油，然后把饼放进去，加热一会翻个儿，这样一张张美味的饼就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很高兴为你解答：韭菜盒子一般每次包好，然后慢慢的烙，但是有些时候吃不完，做好了没有烙的一些需要保存好，以免韭菜容易放坏。那么，韭菜盒子可以冷冻吗?韭菜盒子可以放在冷冻里一个晚上。
食物最长可以冷冻15天-3个月。很多人都以为将食物放进冷冻室就等于放进了保险柜，实际上，冷冻室只能在一定时间内保持食物的营养和口味，在冰箱里。仍然会存在很多嗜冷细菌，它们能在0℃以下存活(比如李特氏菌和耶尔森菌等)。如果这些细菌繁殖到一定的数量。同样会导致食物变质。所以即使是放进冷冻室里的食物也要在3个月以内吃完。
那么韭菜盒子到底能放冰箱几天：
若是一天之内可以用干净的棉布包好防止被风吹干。 时间较长的话可以装进保鲜袋中放入冰箱冷藏，最多两三天就好。下面我就告诉你们四鲜韭菜盒子的做法：
1.干海米用少许黄酒浸泡1小时以上，韭菜、木耳海米切碎备用
2.鸡蛋加适量盐，糖，少许水打散下油锅用筷子快速炒碎盛出
3.锅内倒入少许油，小火炒香海米碎
4.倒入木耳碎一起翻炒，加适量盐倒入韭菜碎和鸡蛋碎，关火，拌匀
5.适量面粉+热水，和成稍软的面团
6.分成几个小剂子，擀开，包馅，捏合，捏花边儿
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