您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
每年清明时节，你的家乡都会准备什么美食，会让你念念不忘呢？
清明节,清明,糯米每年清明时节，你的家乡都会准备什么美食，会让你念念不忘呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
摊米黄，豆芽炒猪肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是舔奥利奥的猫，很高兴回答这个问题。
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
清明，是一个思念亲人的节日，在我家乡清明时节最难忘的莫过于“清明菜粑粑”
所谓清明菜粑粑是指艾蒿叶和米粉混合，里面再包上馅料的一个面团。这种粑粑几乎在我们老家人人都会做，今年我就收到了我姑姑和大妈的清明菜粑粑。
其实清明菜粑粑的做法跟简单，将艾蒿叶切碎后，跟米粉混合后，加点水做成面团，里面再加上鲜肉馅料，椿芽腊肉馅料，蔬菜馅料等等，根据自己后面做成椭圆面团后，上锅蒸熟了就好了。
晒上大妈给我们拿的清明菜粑粑，冰箱里拿出来的，颜值就忽略了哈，希望我的回答让你喜欢，喜欢的点个赞吧，谢谢哦，
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能回答你的问题，我是一名客家人，我们那边家每年过清明节都会准备清明粄喔！
清明粄又叫“艾粄”和“青团”，清明粄是客家美食中的一种，每年到清明节奶奶都会制作清明粄给我们吃，“清明时节雨纷纷”，清明前后经过下春雨后，家乡的艾草长的最茂盛和鲜嫩的时候，加上清明是扫墓的日子，亲人都在家里团聚，所以人们就用艾草制作了清明粄。
清明粄用糯米粉和艾草揉成面团，里面包着花生芝麻红糖馅做成，做好的清明粄放入锅里蒸20分钟就可以了。软糯香甜，想到就好想吃啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
青团，韭菜炒田螺肉！刚出的韭菜配着鲜嫩螺肉，真的是春天的味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
每到清明时节，我们家乡都会准备黄花粑粑。也叫做黄花糯米团子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
浙江省丽水市松阳县———清明果！
回答于 2019-09-11 08:43:50
清明粑
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很高兴回答你的问题
最念念不忘的是外婆做的米粿
艾草青米粿
大米菜粿
艾草的内馅一般会包上芝麻馅或者红豆沙馅
口感是甜而不腻的
外皮是糯米粉➕大米粉➕艾草
大米菜粿就简单些
米粉加水蒸熟然后包上准备好的菜
这个季节的笋加上家里腌的腌菜打算豆腐等等一些食材.
刚蒸熟出笼的时候口感很好.
冷的吃法也很多 可以放电饭锅蒸热或者油锅煎热.
总之就是很好吃
也可能是外婆的味道
所以特别好吃吧[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
每次清明节，
上一篇：校庆典礼送什么比较合适？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |