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如何才能吃的少，又饱腹？
食物,饭前,蛋白质如何才能吃的少，又饱腹？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
总结出的结论性答案就是：
养成“细嚼慢咽”的习惯，别在25分钟到来之前，狂吃、海塞。
一旦建立起这样一个“慢慢来”的机制习惯，胖，就会自然而然的离你而去。
它喜欢“吃饭快”的人！它常说：爱你呦——胖胖哒!
因此，建议想跟“胖”分手的人，就要先跟“吃得快”说“拜拜”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃肉肉吧，肉肉类是最能饱腹的食物！尤其是瘦肉，瘦肉的营养成分，可以说非常均衡：
1．水分：
水分是肉中含量最多的部分，约占70%左右，所以水分对肉质影响很大
2．蛋白质：
新鲜肉中的蛋白含量和脂肪有关，但不像脂肪和水分的关系那样密切。肌红球蛋白与肉色关系密切，肌红球蛋白和血红蛋白都对肉色影响比较大。胶原蛋白，弹性蛋白，网硬蛋白都属于硬蛋白，它们构成了结缔组织
3．脂质：
脂质可分3部分：皮下脂肪，肾脏周围，肌间脂肪
4。非蛋白质含氮化合物：肌酸，次黄，二磷酸吡啶核苷酸，三磷酸吡啶核苷酸，肌肽等
5．不含氮的有机化合物
6．无机物：
钠，钾，镁，钙，锌，铁，铜，银，铝，锡，铅，锰，铀，钴等等，含量最多的钾，其次是钠。多价金属镁，钙，锌，铁的量较多，其他的金属含量较少
7．挥发性成分：
肉的香气挥发性是复杂的有机化合物与复杂感觉的综合产物，气味和滋味是影响风味的重要因素，温度， PH也直接影响风味
8．维生素：
猪是属于维生素B族最佳供给原
9．酶：
酶是参与细胞内化学反应的生物触媒，存在于各种组织和器官中，酶是一种蛋白质，即使是也是一种结构蛋白的肌球蛋白并具有三磷酸吡啶核苷酸的作用。肉中的酶一共有磷酸化酶，葡糖苷酶，磷酸葡糖高位酶，磷酸已糖异构酶，磷酸已糖激酶，磷酸丙糖异构酶，磷酸甘油醛脱氢酶，磷酸甘油酸变位酶，稀醇化酶，丙酮酸磷酸激酶，乳酸脱氢酶等，细胞色素系列有琥珀酸脱氢酶，细胞色素氧化酶等！从事轻体力劳动的男成人150克，女成人130克；从事重体力劳动的男成人190克，女成人160克；从事特重体力劳动的男性220克；60-65岁的老年男性120克，女性110克；超过75岁的男、女均为110 克。
顺便说一下肉类禁忌，不至于让身体造成负担:
肉类+茶饮，易产生便秘
1、茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使我们的肠道内蠕动变慢，延长粪便在肠道停留的时间，容易造成便秘。
2、因为鞣酸蛋白质虽然会让肠子蠕动变慢，但是饮食中的其他物质，例如膳食纤维却会刺激肠道蠕动。营养师认为：鞣酸会让人体的蛋白质吸收力变差，所以平时蛋白质就摄取不足的人，建议尽量不要在吃饭中间或吃饭后马上喝浓茶，如果可以的话，间隔1小时至2小时再喝。另外，浓茶中的单宁会阻碍我们吸收铁质。单宁会和存在植物中的非血基质铁结合，成为不可溶解的复合物，进而影响铁质吸收，素食者要多加注意。
3、禁忌：心脏病者不能多吃，适量少吃。
肉类食亲种类繁多，吃肉肉的同时别忘了，吃点蔬菜，让自身的营养均衡。有个好的身体才能做更多的事情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
含糖、蛋白质和淀粉高的食物饱腹感高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饭前先喝一杯温开水在吃饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃得少，是现代文明的健康生活理念。
如果吃的少，还不感饿有吃饱了的感觉，这有许多方式。但是如何学习按受健康的生活理念，又正儿八经的把饮食生活提生层次上一台阶？个人就不得不提一下粤港澳的饮食文化，引出粤菜的优点。
1、餐前先喝汤。所谓宁可食无肉不可食无汤，大家都是知晓的，但是喝汤不光是提供美味营养，开餐前喝上一碗汤，垫一下肚子后面主食菜肴自然就吃得少些，当然一碗靓汤落肚，也就有了题目中的饱腹感。
2、粥品的妙处及养生效果，大家接触了解得够多了，餐前一碗粥，特别是一些豆类食物的粥加些青菜的羹，当然也可以豆类谷物类为主肉类素菜辅助的粥，既营养又美味。特别是晚餐不宜饱食的健康建议下，更不失为一个好办法。问题点是和煲汤一起都多数朋友愁麻烦耗时工作忙之类，其实这些都可以充分利用好物质文明下的利器-冰箱储存随时加热取用，还有，下厨的妙处和成就感一真实体会，家人的快乐感和感恩之下，你一喜欢上了，自然就有时间和爱的动力了。❤️
3、各色水果及水果蔬菜沙拉，做好后上一盘家人先吃水果再吃主食。又是让我们吃得少，又易有饱腹感的好方法。现代文明节奏下，虽然水果连锁遍街都是，许多朋友没有正确好好长期吃水果，这样说是不是对的呢？果盘中装满了水果，嫌麻烦懒得洗弄的比比皆是，几样水果洗好削皮拼盘，好看好吃方便，一端上来一家人开开心心干掉嫌不够。我自己就和许多人一样，自己懒得动手去呷水果，艺术品摆放一盘端上来抢着吃。大家细品是这个状况居多吧！
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