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电饭锅蒸米饭为什么老是会有锅巴，很硬？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
不粘的电饭煲内胆表面涂有不粘涂层,那就是要注意刷锅时,千万不要用钢丝球刷,以免损坏内胆表面.
还有就是在内锅的底部和加热盘间不要有污垢(有污垢会影响磁缸传感内锅的温度,使磁缸在饭在水干了还不会跳而粘锅了).这样子就不会粘了.你试试看
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭锅烧饭结锅巴的原因是;一是电饭煲的煲胆内涂层已脱损；
二是电饭煲底部电源部位控制温度超过出厂设定的跳制温度。
补救措施：
1.当饭煮好时，迅速拔掉电源不予保温。这样结锅巴的情况会有改善。如果米饭不可口，建议煮米饭前，将米浸泡2个小时，口感会更好。
2.请拥有专业知识并有实践经验的人员，打开电饭煲底部。根据说明书的建议来调整一下温度控制螺杆，把它调低(但要调准会有困难)。
3.最直接的方法是在当地找电饭煲的维修站换一个“胆”，价钱大概为新电饭煲价钱的一半左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你买的电饭锅就是带锅巴功能的，一般的电饭煲想要锅巴还没有呢，你要是不想要锅巴就去买一个不带锅巴功能的就可以了，其实有锅巴的饭还是比较香的，锅巴还可以拿出来放在平底锅上再烤一下就很焦脆好吃啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
那要看是电饭煲还是的电压力锅，如果是电压力锅就得换加热盘中间的温控器，它起控温度太高了。如果是电饭煲就应该是加热盘中间的磁控开关和锅底接触不良，粘有异物，或者锅底变型，不能把锅内稳定可靠的穿给磁控开关。造成糊锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是阿华，很高兴回答你的问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水放少了就会干有锅巴，在一个是电饭煲质量不好，做出来的饭也会有锅巴。蒸米时米饭泡水半小时左右水比米高一寸这样蒸出来的米很香很好吃！先希望对大家有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是老嘉，很高兴回答你的问题。
以前那种老式的很便宜的电饭锅蒸米饭，确实有锅巴；现在这种新型的电压力锅使用比较方便，我们要控制好煮米饭的水量和保温时长，如果饭熟开关跳闸了，就应该把电源关掉，否则保温时间长了锅底也会起锅巴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭锅主要都是用来烧饭的,其里面设有温控装置,即是饭煮熟并未糊之前就会自动断电,既然你的电饭锅蒸米饭老是出现锅巴，说明你的电饭锅控温装置出现了问题，最好就是拿去维修一下，如果是新买的，最好拿回去更换!
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