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用电饭锅蒸面筋多长时间？

面筋,的话,就好了用电饭锅蒸面筋多长时间？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

用电饭锅蒸面筋多长时间？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

25分钟

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一步：经过洗面，把面筋洗干净

第二步：在常温下放百分之0.3的酵母粉，发酵至有气

泡有一个气饱都算（别的什么东西都不放）不能发酵过

头，夏天发酵5个小时，春秋发酵9个小时，冬天发酵

12个小时

第三步：水烧开以后大火心蒸四十分钟

第四步：完美出锅





回答于 2019-09-11 08:43:50

摊得薄一点儿20分钟就好了，摊得厚一点儿的话要30分钟。




回答于 2019-09-11 08:43:50

摊得薄一点儿20分钟就好了，摊得厚一点儿的话要30分钟。我前天刚蒸过用的是一般的蒸锅，摊得不厚，20分就好的啦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸面筋要加点酵母，一般蒸10分钟左右就好了

回答于 2019-09-11 08:43:50

20分钟