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各位大神，蒸米电饭锅，蒸米饭那个胆里面加多少水合适啊？

米饭,电饭锅,食指各位大神，蒸米电饭锅，蒸米饭那个胆里面加多少水合适啊？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

各位大神，蒸米电饭锅，蒸米饭那个胆里面加多少水合适啊？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸米饭希望可以帮到大家，让大家更喜欢vlog生活

回答于 2019-09-11 08:43:50

现如今，用电饭煲煮米饭应该是最简单的了，但同样的大米搭配不同的水，煮出的饭口感就差别很大。米和水的比例，按重量算，约为1克米：1.35克水；如果用量杯体积比来算，约为1杯米：1.25杯水。从精确角度看，秤重量最准确！注意，水分是在“完全沥干”的前提下计算的，因此大米洗完后要用漏勺完全沥干。

回答于 2019-09-11 08:43:50

今天给大家分享一下蒸米饭，放多少水适合，

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是小爱，很高兴回答你的问题，蒸米饭放多少水这个问题我来详细讲解一下，

1.想吃软一点的米饭，放的水离米高2厘米左右2.想吃中等不软不硬的就放水离米1.5厘米就可以

3.想吃硬一点的米就放水离米1厘米的距离

4.但是呢，这里面还会有很多不一定的因数，比如你的米的质量，锅的质量都会影响到米的软硬度

希望大家根据自己的实际情况来做米饭，多做几次把握好量就可以做出完美的米饭了




回答于 2019-09-11 08:43:50

就以我家为例吧。

我家使用的是一个4升的电饭锅，每次加米和水，的差距在食指关节处。（约1寸）。

将米和水加入胆里以后。先搅拌均匀，使米面（手指可以感觉到大米）保持水平。然后以食指探入观察。以水面达到食指关节为益。

如果米饭比较软，可以相对应的减少水。如果比较硬，可以相对应的增加。

建议先浸泡半个小时，如果还是比较硬，可以增加一些。

希望我的答案可以帮助到你。

谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们家经常吃米饭，我自己的经验是这样的，请看视频

回答于 2019-09-11 08:43:50

比米高出一骨节，如果是软米可以少一点，如果粳米可以稍多一点点，一般正常量一骨节合适了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是这样做的，我先下米，然后用水把米洗一下，然后把水沥干，再加水，用手掌平铺在米上水刚好能淹过手背多一点就可以了。这样做的饭软硬兼施

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，也是我的经验，希望对你有所帮助

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