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煮小米饭用什么材质的锅好?对身体没害？

砂锅,米饭,铁锅煮小米饭用什么材质的锅好?对身体没害？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

煮小米饭用什么材质的锅好?对身体没害？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮小米饭用砂锅最好了，食物不会和锅起化学作用，还有就是我老家烧柴火的铸铁锅也很好，铸铁锅煮小米饭特别香，还可以让人体摄入每天需要的铁元素！老一辈传下来的物件就是好哈哈。




回答于 2019-09-11 08:43:50

我老家做小米饭都铁锅，做出的米饭非常好吃，铁锅对人身体有益健康，没有其它危害，水分益于小米吸收，不损失小米营养成份，便于人体吸收。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来回答这个问题，小米粥是我们日常生活中的最爱，多喝粥可以养胃暖胃，煮小米用什么材质的锅呢？我觉得电锅、砂锅、高压锅，煮小米都非常好。

要想保证营养，煮小米最关键的就是把米洗干净后，先冷水浸泡10分钟，水开了再下锅，这样煮出的小米又香又稠，希望能帮到你！






回答于 2019-09-11 08:43:50

老男人爱生活，爱做饭，是自媒体vIog领域创作者，今天我来回答你这个祝小米饭做什么材质的锅，对身体没有伤害。

回答于 2019-09-11 08:43:50

铁锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

铸铁锅或者砂锅都可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

陶锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要生活是认真对待的用什么锅都没害。。你要是没事弄那些伪劣产品那就算是煮龙肉。吃下去也是对身体有害的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好我是美食安哥

很高兴回答您的问题

观点 ①

使用砂锅 或者陶瓷煲均可 高温烧制 传统工艺 售价低廉 实用性强

观点②

不宜使用 金属器具 或涂层锅

容易糊锅 涂层有害物的慢性释放对人体不利

论述

陶瓷砂锅 制作工艺

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。

由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。

传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅，至今已经有几千年的历史。

考古发现，早在新石器时期，人们就开始使用夹砂陶（类似于现在的砂锅）。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器，以红陶和灰陶为主。经过历代改良，夹砂陶演变成了现在我们使用的砂锅

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