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你们觉得面条怎么做着好吃、有味道？
面条,放入,鸡蛋你们觉得面条怎么做着好吃、有味道？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：1
甘肃人钟情于面食，什么山珍海味、火锅料理、西餐日餐，都不如吃一碗面来得舒坦。
拨鱼子，山西人独创，新疆人扬名，甘肃人自剖妙镜。“拨”是它制作的主要工序，“鱼”即面条的形状，长约10厘米，如鱼得水，故称“拨鱼”，这一口让人爱不释口的家乡饭，在甘肃人眼里，它合味，扎实，妙趣，欢愉，有心思者食之，亦可悟观钓之意。
拨鱼子的做法有独到的要领，把揉好的面，放在碗的边缘，用筷子有棱角的那一头，把面削到滚烫的开水窝里，煮熟后再捞出来，它们活跃如小鱼，从锅里“游”到碗里，或拌、或炒，都是极美味的。
用筷子一划拉便入了口，咀嚼中，活泼弹牙，满嘴喷香。第一碗在于解馋，第二碗在于品尝，唠一句“攒劲”以配这顿餐食的圆满。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈喽你好，很高兴回答你提出的问题。
南方人做面条是烧开水以后下面条，装碗里加上各种调料，就开始吃。一般主要是加先炒好的瘦肉丁。
北方人一般吃面条都是先酥锅，放点油放点葱蒜，在放水烧开下面条，煮熟就直接吃。
还有就是西红柿鸡蛋打卤面，先用西红柿鸡蛋先炒好，再煮好面条捞起加上卤拌着吃，好了，这就是我的回答。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用肉未炒炸酱好吃点
回答于 2019-09-11 08:43:50
今晚刚刚做了切面吃，我绝得，自己买面粉做切面，那面条吃起来才完美。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴能够回答这个问题，面条怎么做好吃有味道，我觉得这个因人而已，萝卜白菜，各有所爱嘛，口味清淡的人，可能一碗白粥也觉得很美味，如果让一个口味重的人去吃，他可能就觉得寡淡无味了。
面条，应该是中国人生活中不可或缺的一种食物了，特别是在北方，更是人们日常生活中每天都要吃的主食。
面条的做法繁多，南北差异也很明显。1、在北方，有油泼面、臊子面、刀削面、biangbiang面等。2、而南方呢，有重庆小面，武汉热干面，阳春面等等。味道都各不相同，每一种每天都有热衷爱好者。
所以说，面条怎么好吃，这个主要是看个人喜好啦。希望我的回答对你有帮助哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于面条怎么做好吃并且有味道，我觉得应该分开人群的不同年龄需求，和对味蕾上的不同喜好。
首先做面条要尽量选择，自己用手擀面条，因为这样做出来的面条筋道。面条按照下面的做好吃：
1、先将面条放入开水中煮2分钟，我这个是煮细面条，如果是粗面条的话，要延长煮面的时间，大概需要煮3分钟。
2、趁着煮面的时间，在碗中放入葱花，蒜末，生抽，香醋，辣椒油，蚝油，盐，鸡精，量的多少，根据家里的人口决定，适量就好。
3、舀入两勺汤面放在碗中，用筷子把调料都搅拌均匀，把煮好的面条放入碗中，再加一个荷包，一碗酸辣爽口，热气腾腾的热汤面就做好了，看着是不是很想吃一口。
烹饪技巧：
1、煮面的时候建议不要煮得太久，时间要掌握好，煮的太烂的面条会影响口感的
2、我放的是辣椒油，有些微辣的口感，如果喜欢吃辣一点的面条，建议加些辣椒面，出锅的时候也可以淋入一些香油，再加入一些香菜
3、做好之后，建议尽快食用，放太久会影响口感哦
其次，面条在和面的时候，可以根据家庭成员不同的喜好，有的喜欢把面条和点蔬菜汁或果汁也是不错的。
总之喜欢吃面条的朋友们，可以在日常生活中根据自己看到的或学到的，在家自己动手制作美味可口的特色面条，绝对是超级享受的！[爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
面条筋道滑爽，汤鲜味浓。配菜鲜艳。
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