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你们觉得面条怎么做着好吃、有味道？
面条,放入,鸡蛋你们觉得面条怎么做着好吃、有味道？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
你们觉得面条怎么做着好吃、有味道？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不喜欢吃热汤的我一般都喜欢都过凉水，然后加上鸡蛋酱，或者蒜蓉辣酱，有时候也会西红柿鸡蛋，自己做点卤，我比较爱吃卤比较辣的那种～也会做点拌菜配面吃我还特别还吃李先生牛肉面（图四）他家的黄瓜跟红油肚丝也好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴能用视频回答您的问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题没有统一的答案，还是要根据区域来回答。
比如南方米北方面，北方以面为主打，像陕西的biangbiang面、岐山面、山西的刀削面、新疆的拉条子、甘肃的牛肉面等，这些擅长制作面条的地方，面条有汤面也有干拌，有蒸面也有炒面，味道也都不差。
南方人以米为主打，菜肴精美，但也有不错的面条，比如上海的阳春面、葱油拌面、江苏浙江的鳝鱼面、武汉的热干面、广州的竹升面、福建的沙茶面、重庆的小面，四川的担担面、贵州的旺肠面。地域不同，风味各异，一方水土养一方人，从小的饮食习惯也决定了自己心目中的最好吃的面条。
因为这里面有这家乡的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人是土生土长的北方人，北方以面食为主。我发表一下我个人的想法。先将面条放入开水中煮2分钟，我这个是细面条，如果是粗面条的话，要延长煮面的时间，大概需要煮3分钟。如果是手工面条，那么汤汁会浓一点，注意不要糊锅，可以适当加水。趁着煮面的时间，在碗中放入葱花，蒜末，生抽，香醋，辣椒油，蚝油，盐，鸡精，量的多少，根据家里的人口决定，适量就好。舀入两勺汤面放在碗中，用筷子把调料都搅拌均匀，把煮好的面条放入碗中，再加一个荷包，一碗酸辣爽口，热气腾腾的热汤面就做好了，这个是相当于汤面条。还有一种是捞面条，这种是没有汤汁的，番茄鸡蛋捞面条，西葫芦鸡蛋捞面条，番茄茄子捞面条等等，很多种吃法，这种我比较喜欢吃。不喜欢汤汁多的。还有另外几种，杂酱面，卤面，油泼面等等，都是非常好吃的美食。总的来说，面条最好吃的还是自己手擀的，毕竟吃起来不那么生硬，机器压出来的感觉少了那么一点东西，面条的灵魂没有了也就没有了味道。还有最重要的是卤汁，只有面没有菜那也是不完美的美食，菜的味道也决定了面的高度，哪怕擀得再好的面，没有了促进味蕾的菜也是白搭，所以说，面条做的好不好吃，面和菜缺一不可，相辅相成的。其实我感觉用心去做每一道美食，都会有一种无法言喻的成就感，至少我是这么觉得的，我每次做完一道美食，心里都觉得特别高兴，爱吃美食和爱做美食我感觉有很大的差别，你怎么对待美食，美食就怎么对待你。希望我说的可以帮助到你们。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
很高兴能回答这个问题！
我家在河南，主要以面食为主！
面条怎么做好吃，有味道？今天我给大家分享一下这道美食的做法——肉丝卤面！
食材：大肉丝，大豆芽，葱，姜，蒜，面条。
做法步骤：
1:先压面条，上锅蒸二十分钟。
2:先把肉丝放锅面淖一下。
3:炒菜，锅里放油，油热倒入葱姜蒜，炒出香味，再到入大肉丝，炒止快熟放入大豆芽。继续翻炒，熟了再倒一碗水。
4:把蒸好的面条放入炒好的菜里！继续翻炒，炒止锅里没有水分即可！
好了，今天就给大家分享到这里！谢谢大家！
@丁姐腊梅
回答于 2019-09-11 08:43:50
面食是一般人家必不可少的食物。在我们北方，面条作为面食中的一种，深受大多数人的喜爱。而且做起来也非常的方便，可以说是一种懒人的食物，不知大家是否认同我的看法。
面条有着丰富的营养价值
1. 面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，所以它的营养价值高。
2. 面条的主要营养成分有：蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
3. 面条中含有的丰富碳水化合物，能提供足够的能量。面条中还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。
就因为面条中有着这么多人体必需的物质，所以说吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。
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