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经常吃红萝卜好吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

经常吃红萝卜好吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一说到胡萝卜，很多人都会说它是一种营养的食物，对于身体很好，然而，对于它真正的作用可能不少人还是云里雾里的。

那么，吃胡萝卜对于我们身体会有什么样的好处呢?它具有哪些营养价值，吃的时候有没有一些要注意的呢?本期文章小编将跟大家一起来分享一下这方面的相关知识。

胡萝卜的营养成分

胡萝卜，也叫红萝卜，其中所含有的胡萝卜素是最为丰富的，每100克胡萝卜当中所含胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍、苹果的45倍。此外，它还含有糖类、脂肪、挥发油以及改、铁等营养成分。

胡萝卜的功效主治

在中医当中，认为胡萝卜是一种味甘性平的中药材，具有健脾和胃和补肝明目等功效，临床上可用于肠胃不适以及便秘或是夜盲症等疾病的治疗。

常吃胡萝卜，对身体有这5个好处

1.预防夜盲症

我们都知道，夜盲症是由于人体缺乏维生素A所导致的，而胡萝卜是维生素A良好的补充来源，进入机体后，胡萝卜素有50%可转化为维生素A，因而可以起到明目的作用。

2.预防便秘

胡萝卜含有很丰富的植物纤维，可以促进肠道蠕动，是肠道当中的“充盈物质”，可帮助及时排除代谢废物，达到防便秘的作用。

3.润滑皮肤

胡萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用，这主要还是得益于胡萝卜能够给机体补充维生素A，维生素A是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。

4.预防三高

胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。

5.增强免疫

研究表明，胡萝卜素转化为维生素A，有助于机体的免疫力增强，同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制，有抗癌作用。

所以，朋友们，平时做菜可以多吃红萝卜喔！






回答于 2019-09-11 08:43:50

经常吃红萝卜非常好。它的营养价值很丰富，其维生素尤其胡萝卜素含量高，经常食用的好处我是深有切身体会的。

经常吃红萝卜会有哪些好处呢？我已经坚持吃了多年的红萝卜，谈谈自己食用后的感受。

第一，富含胡萝卜素，可缓解视力疲劳，改善视力。我也是这十几年来才重视每天吃红萝卜，因为经常接触电脑、手机、电视等点子产品，时间长了视力很容易疲劳。以前年轻没觉得，年龄越大症状越明显，严重时眼睛酸涩流眼泪。自从每天食用红萝卜后改善就很明显。现在有时长时间写作也基本没这些症状了，累了稍事休息后眼睛看东西依然清晰。

这是因为胡萝卜富含大量胡萝卜素，经过消化吸收后转化为维生素Ａ，补肝明目，其可保护视网膜，缓解视力疲劳等。

第二，改善了皮肤干燥、淡化了色斑。女性更年期以来，不知不觉脸上出现了一些色斑，还特别怕太阳晒，越晒越明显。自从每天炒菜注意添加食用红萝卜以来，全身皮肤干燥粗糙的现象有了显著改善，尤其在秋天食之可缓解皮肤干燥不适等。这是其中的成分和活性物质可以营养肌肤、防止和减少紫外线的辐射。

第三，有一定促消化作用。人到了一定年龄，很容易出现新陈代谢缓慢，通过饮食调理改善就不错，而饮食则少不了胡萝卜。虽然它作用不是“很强大”，但天长日久的食用之却可以帮助促进消化，增强食欲，利于促进身体新陈代谢。

当然，红萝卜的作用非常之多，经常食用对心脑血管也大有裨益，还可辅助防癌，改善身体内环境，在民间有着“百姓餐桌的人参”之美誉。红萝卜怎么吃、吃多少、哪些人不适合吃，也都是颇有讲究的，要根据自身体质适量食用。

此外，改善体质仅依靠一种食材是很难完成的，要正确理解其性能和作用。我个人觉得，食用红萝卜要做到三点：长期食用、软烂食之、控制量的摄入。长期食用方可让身体逐渐受益，软烂食用会让胡萝卜素充分释放吸收，恰到好处的食用才会达到最佳状态。无论什么食物，并非越多越好，胡萝卜也是一样。

图片来自网络。

回答于 2019-09-11 08:43:50

经常吃胡萝卜好吗？

一，胡萝卜的基本情况

胡萝卜是伞形科胡萝卜属野胡萝卜的一个变种。学名为Daucus carrots Linn.var.sativa Hoffm.，是在1791年命名发表的。现在我国南北各地都有栽培。由野生植物变为栽培种的历史还没有搞清楚，据李时珍的记载，我国在元朝时才由外地引进。



它与野胡萝卜的区别在于，根肥厚肉质，有时直径可达八公分，浅黄色、黄色或肉红色，可以食用。一般四月到六月开花，六七月结果。



胡萝卜的用途：第一，根作蔬菜食用，营养价值很高。第二，根有药用价值，为消化健胃剂，也可以透解麻疹。果实可治疗久痢，还可以提取芳香油。第三，嫩叶也可以作蔬菜食用。

二，经常吃胡萝卜好吗

胡萝卜是一种最常见的蔬菜，含有丰富的营养物质和具有比较高的营养保健价值，并且风味独特，颇受人们青睐。



根据有关测定，胡萝卜主要含有多种胡萝卜素、糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素、多种无机盐、微量元素、十多种酶、双歧因子、核酸物质、芥子油、伞形花内酯、咖啡酸、绿原酸、没食子酸等成分。食用胡萝卜对人体肯定有增加营养物质的良好作用。还具有抗氧化、延缓衰老、促进生长发育、保护视力、增强肌体免疫力、防治心血管疾病等多种保健身体的作用。



总之，胡萝卜是集营养、保健、药疗于一体的绿色保健食品，价廉物美，食用方法多样，可以炖食、煮食、炒食和生食，

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