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初冻对红萝卜的生长有影响吗?啥时候起萝卜合适?
红萝卜,温度,肉质初冻对红萝卜的生长有影响吗?啥时候起萝卜合适?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
初冻对红萝卜的生长有影响吗?啥时候起萝卜合适?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
把你的坐标告诉我,我可以详细地告诉你,如果不知道你所处的地区,就没有办法具体告诉你,因为国内南北方温度差太大了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红萝卜,就是我们常说的胡萝卜,它是2年生草本植物,以肥胖的肉质根供食用,在全国各地都有种植,适应性强,病虫害少,栽培管理相对较简单,还耐贮存,是大众比较喜欢吃的一种蔬菜,而且其食用方法也多种多样,可以当水果一样生吃,也可以炒着吃,蒸着吃,制干,制饮料等,还是非常好的家禽饲料。
红萝卜一般秋季栽培的多,但也有春播夏收的。秋季在长江下游地区,可于11月至来年的2月份陆续采收上市,供应期可达4个多月,而在北方寒冷地区,则要在11月中旬就得收获贮藏,陆续上市可达6个月之久。春播可于惊蛰前后播种,6月上旬采收,采收晚了,影响肉质根的膨大,而且还影响品质。
因不知道题主为何方人氏,所以也不敢给你肯定的答案。如果你是南方人氏,那么红萝卜就可以露地越冬,而是北方人氏,那就必须进行贮藏越冬,否则会有被冻坏的危险。
我们先来了解一下红萝卜生长所需的温度是怎样的。
一,温度
红萝卜是半耐寒性的蔬菜,比我们常吃的萝卜耐寒力要强一些,但在肉质根的膨大期,最适宜的白天温度是20℃左右,夜间温度为18℃左右,地温过低对红萝卜的生长不利。红萝卜在低温条件下,容易通过春化阶段,从而会导致先期抽薹。
红萝卜的颜色主要是由胡萝卜素,叶黄素,番茄红素等构成的。一般在温度21℃以上时,胡萝卜素的形成不良,在21℃以下,逐渐显出颜色,但当温度降至16℃以下时,红萝卜的肉质根着色就欠佳,在16℃–21℃的温度范围内,红萝卜的着色最好。
那么根据以上所说,你就可以知道在初冻对红萝卜有什么影响了。红萝卜受冻,极不耐贮藏,容易突噜了皮,即使没有受冻害,那收获过晚,色泽不好,肉质根会很容易硬化。
那么红萝卜何时收获最好呢?
二,适时收获
根据题主问题的意思,我们可以确定你是秋季栽培的红萝卜,而且本地会出现上冻的现象。
那么秋播红萝卜一定要注意适时采收。我们上面已说过,收获过晚肉质根容易发硬,一旦受冻害而不耐储存。一般来说,都是会在10月下旬开始进行收获,陆陆续续的供应市场。如果你想要准备贮藏,那就可以在11月上旬开始进行收获。
收获后的红萝卜,可以进行沟藏,窖藏和堆藏,还可以用通风贮藏库和气调贮藏。
总之,红萝卜受冻是不可以的,根据地区气候的不同,可露地越冬,可适时收获贮藏越冬,不要造成冻害。
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗话说冰凌响萝卜长,说的是即使有了霜冻但还未影响其地下部分的生长,不过温度过低就不行了,我们这里一般都是在立冬和小雪之间刨红萝卜,过早温度高易腐烂,过晚易发发冻害。
红萝卜在生长过程中,地下肉质部分不断成熟,葡萄糖逐渐转为蔗糖,如果达到一定的粗度和重量时粗纤维也逐渐增加,这时地上红萝卜绿缨也慢慢出现枯萎现象,地面出现裂纹,并且出现许多明显的"楞头青"(可能是霜冻和日晒而引起的)立冬之后早晨有些初冻,昼夜温度差别大,有利于红萝卜的糖分积累,此时刨出来的萝卜脆甜,这时的温度也适应下窖储藏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
由于植物可以进行光合作用,白天是植物聚集营养的时间,同时植物也需要呼吸,晚上由于没有光合作用只有呼吸作用,所以晚上都有消耗,但消耗速度跟温度有一定关系,随着霜降,昼夜温差加大,白天高温,晚上低温有利于植物聚集营养,所以很多植物在霜降后最好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红萝卜遇霜以后糖,遇霜以后就得起萝卜了。胡萝卜下窖,红萝卜进屋。(其它地方不知道,我东北的)
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