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红烧牛尾的做法，红烧牛尾怎么做好吃，红烧牛尾？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

红烧牛尾的做法，红烧牛尾怎么做好吃，红烧牛尾？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

牛尾洗净切块，凉水泡1小时，将血水泡出

牛尾冷水下锅，焯水3分钟，捞出

锅里倒油，下葱姜蒜大料炒香（家里没葱姜了，先拿洋葱代替了），下牛尾翻炒，并倒入料酒，甜面酱，酱油，翻炒后加入清水（没过牛尾即可）炖3-4小时或高压锅40-50分钟

胡萝卜切丁，放入锅中，加入适量的盐，水将水烧干

出锅前加入适量水淀粉勾芡，好吃的牛尾就做成啦