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吃猪油好还是植物油好?
猪油,植物油,脂肪酸吃猪油好还是植物油好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
植物油你又怎么知道它们是怎么制作的呢?还不如猪油呢,最起码还香,只要平时多坚持锻炼身体,吃猪油没事
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果说你有每周三次,每次半小时以上的锻炼习惯,饮食合理,没有餐餐大鱼大肉,那么,偶尔食用猪油来说没有任何不好,这样的情况下,猪油的高胆固醇可以忽略掉,猪油带来的风味,十分美味。但如果您已有肥胖或高血脂,脂肪肝等慢性疾病出现,那么还是建议食用植物油,尽量少使用猪油
回答于 2019-09-11 08:43:50
任何事情都是有利又有弊。我个人认为,炒青菜时放些猪油还是挺好吃的。不过常吃猪油,会提高胆固醇的含量,会导致脂肪肝。我平时还是爱吃植物油的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看个人体质吧,体质好的话可以吃猪油,但一般都是外地人吃比较多,广东人一般都是吃植物油的,不热气,广东人很怕热气。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为只要使用得当,保持平衡状态长期食用猪油是身体健康的,如果长期食用植物油,对身体健康不是有溢的,因为人可以长期不吃植物油,但是不能长期不吃动物肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
植物油和猪油都有各自的好处,不要一味的食用猪油或者植物油。植物油含有比动物油更高的必需脂肪酸。必需脂肪酸是人体新陈代谢所必需的。一旦人体缺乏,生物膜结构的更新将受到影响。
猪油主要含有饱和脂肪酸。饱和脂肪酸具有较高的熔点,因此猪油通常在室温下是固态的。猪油含有更多的胆固醇,在人体中具有重要的生理功能。如果中老年人血液中胆固醇过高,则容易得动脉粥样硬化、高血压等。
猪油中含有较多的维生素A、D、K、B6、B12等。这些维生素与人体的生长发育密切相关。国外营养学家发现动物油中还含有“脂蛋白”,它具有延长寿命的作用和效果。扩展资料植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂,如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一.吃猪油好还是植物油?
(1)植物油的好处和特性
植物油含有比动物油更高的必需脂肪酸。必需脂肪酸是人体新陈代谢所必需的。一旦人体缺乏,生物膜结构的更新将受到影响。必需脂肪酸还可以促进胆固醇进入胆汁盐,防止胆固醇沉积在血管壁上并防止动脉粥样硬化。
植物油不含胆固醇,但植物甾醇如大豆甾醇和谷物甾醇。植物甾醇不仅不能被人体吸收,而且还可以防止人体吸收胆固醇。
植物油主要含有维生素E和维生素K。这两种维生素与血液和生殖系统的功能密切相关。据报道,植物油中的不饱和脂肪酸很容易被氧化成体内的脂质过氧化物,从而促进肿瘤细胞的生长。因此,食用过多的植物油并不是无害的。
(2)猪油的好处和特性
猪油主要含有饱和脂肪酸。饱和脂肪酸具有较高的熔点,因此猪油通常在室温下是固态的。
猪油含有更多的胆固醇,在人体中具有重要的生理功能。如果中老年人血液中胆固醇过高,则容易得动脉粥样硬化、高血压等。
猪油中含有较多的维生素A、D、K、B6、B12等。这些维生素与人体的生长发育密切相关。国外营养学家发现动物油中还含有“脂蛋白”,它具有延长寿命的作用和效果。
膳食中要有一定比例的动物油和植物油
为了健康,我们应该正确选择猪油和植物油的利与弊。根据中国营养学家的意见和在中国的实际情况,认为其不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的食物应保持一定的比例。按1:2的比例食用猪油和植物油较为适宜。
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