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吃猪油好还是植物油好?
猪油,植物油,脂肪酸吃猪油好还是植物油好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
补充:食用植物油要避免一个误区
目前来说,植物油是绝大多数家庭的选择,然而,对植物油很多人仍存在一些认识误区。比如:
越贵的植物油,营养价值就越高,例如橄榄油。
由于植物油中的橄榄油提取困难,其生产劳动价值高,因此价格上涨。
当然,橄榄油具有许多优点,例如可以软化血管,起到预防心脑血管疾病的作用,降低糖尿病患者的血糖含量,预防癌症和老年性健忘症。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为植物油好,猪油不太健康,不过少量吃还是可以的
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃植物油有益健康 ,植物油在体内易分解,消化后的氨基酸人体易于吸收且对人体没有副作用,而动物油分解后有大量不易吸收,吸收了也不好的脂肪酸,容易在人体血管内囤积,使得血液循环和消毒经过肝脏时就增加了肝脏负担
植物油与猪油区别:
形态:温度下,猪油为固态,植物油多为液态。
熔点:猪油的熔点高,植物油的熔点低。
吸收率:熔点低的油越接近人体体温的油,吸收率越高,可达百分之九十七至百分之九十八,一旦油的熔点超过50度,人体就难于吸收。
脂肪酸:猪油含饱和脂肪酸多,植物油含不饱和脂肪酸多。
胆固醇含量:猪油中含较多的胆固醇,植物油基本不含胆固醇。
吸收维生素的种类:脂肪是脂溶性维生素的溶剂,脂溶性维生素有四种:维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,猪油吸收维生素A和维生素D,植物油吸收维生素E和维生素K
回答于 2019-09-11 08:43:50
营养均衡很重要,吃油也是这样,搭配到吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人觉得植物油好,因为动物油特别是猪头混合物太多,容易引起太多的疾病
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