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减肥能不能吃肉?不吃肉能减肥吗?
蛋白质,脂肪,吃肉减肥能不能吃肉?不吃肉能减肥吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
(2)提供能量
一般情况下,人们通过碳水化合物或者脂肪获取能量。但是当体内碳水化合物和脂肪摄入不足或者运动强度太大,糖和脂肪的燃烧不足以提供足够多的能量时,蛋白质就可以作为储备能源出动了。
(3)生成肌肉
蛋白质可以帮助维持肌肉的大小和形状,对减肥的朋友来说,足够的蛋白质可以防止肌肉的流失。力量训练时,补充足够的蛋白质也有助于增肌。
有人说,肌肉流失就流失呗,我要减肥又不是健美。实际上,肌肉的用处可大了。肌肉流失不光皮肤会松松垮垮不紧致没有线条,还会降低基础代谢,变成易胖体质。更可怕的是,心脏、子宫、胃肠道等也有丰富的肌肉,这些器官组织肌肉流失可能会有致命的影响。
(4)强壮骨骼
研究表明,饮食中增加蛋白质可以改善骨骼健康。蛋白质可以帮助保持骨密度,减少骨质的流失,从而降低患骨质疏松的概率,从而降低伴随着年龄增长带来的骨折风险。
(5)提高免疫力
蛋白石是构成免疫力的基础营养素。前面说过,所有的细胞、器官、组织的构成都离不开蛋白质。免疫系统也不例外,免疫细胞与免疫分子都是由蛋白质所组成的。免疫防御,免疫监视,免疫自稳和智能,都是蛋白质的作用。
(6)控制食欲
食欲≠胃对食物的需求,而是大脑对食物的需求。有时候你觉得饿其实不一定是真的饿,而是大脑渴望获取食物。研究表明,获取足够的蛋白质可以一直大脑对食物的渴望。
(7)燃烧脂肪
研究表明,比起低蛋白饮食,高蛋白饮食可以提高你的代谢率,这意味着就算你正在休息,你也可以燃烧更多的热量,自然更有助于成功减肥。
(8)促进伤口愈合
前面咱们提过,蛋白石被称为身体组织和器官的基石之一,主要原因就是它可以促进伤口修复。
(9)输送营养
如果把血液比喻成一条运河,那么蛋白质就是这条河上忙碌的货船,它可以运输维生素、矿物质、胆固醇和氧气,把它们输送给正在忙碌运转的细胞和组织。还有一些蛋白质甚至可以储存营养物质,比如铁,主要存贮在铁蛋白中,当身体需要铁的时候就会动员铁蛋白中储存的铁。
怎么补充蛋白质?
蛋白质有很多食物来源,减肥的朋友应该优先选择高蛋白低热量的食物,避开富含饱和脂肪或者过度加工的食物。一般来说去皮鸡鸭肉、蛋类、鱼肉,这些食物热量相对牛肉、猪瘦肉来说就低很多,牛奶、大豆也是获取优质蛋白的来源,减肥的人可以选择这些,但原本有贫血的人,也要适当吃点红肉(就是牛肉、猪瘦肉这些)。
具体来说:
鱼虾等海产品富含优质蛋白,脂肪又比较少,非常推荐胖友们食用。比如100g明虾,含有13.4g蛋白质,100g大闸蟹,含17.5g蛋白质,是名副其实的高蛋白食品。
鸡蛋也是很好蛋白质来源之一。鸡蛋是最符合人体摄入氨基酸的食物,是一个完美的蛋白质食物来源。如果将蛋白类食品的最高分设为100分,那么,鸡蛋的评分可达94分。鸡蛋中含有的氨基酸的结构与人体组织中的蛋白质最近,容易被机体吸收,利用率高达99%。鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质,蛋黄中合有多种维生素以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。
喝牛奶也是补充蛋白质的好方法。牛奶中合有人体健康所需的许多物质。牛奶中的蛋白质含有25种氨基酸、多种维生素和矿物质。适量饮用牛奶可以很好地补充运动及人体生理活动消耗掉的蛋白质。我国成年人膳食指南建议:成年人每天应喝鲜牛奶300克。对减肥的朋友来说,可以适当多喝一些牛奶。
另外建议不要全部选择蛋白粉来补充蛋白质,虽然这些产品的蛋白质含量非常高,可是最好选择日常中的食物比较好,因为食物除了蛋白质还可以提供其他微量元素和矿物质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
多吃瘦肉少吃肥肉和油炸食品
回答于 2019-09-11 08:43:50
减肥当然可以吃肉了,少吃碳水就可以,特别是鸡肉和牛肉都挺好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
#吃肉比吃草更减肥#
花心减肥法:我的身材要高考
我在减肥方法中,一直强调要多吃蛋白质;即使你在减肥,吃一些蛋白质,可以非常有益于你的身体始终有原材料维持肌肉比例,也就是确保基础代谢;
只吃草,掉肌肉掉的比脂肪还快,只会越减越慢,更搭上自己的免疫力;
伊利诺伊大学的研究人员发现:吃更多蛋白质的节食者比那些靠吃最低卡路里减肥的人群,前者可以减掉更多脂肪,并且满足感更强;
所以,每餐加入一些优质蛋白质,鸡肉,猪肉,鸡蛋,坚果或者蛋白质饮品都是非常好的选择;
回答于 2019-09-11 08:43:50
不吃肉不一定能减肥,而减肥肯定是可以吃肉的,所以减肥中的朋友不要害怕,拿起筷子现在就夹肉吃吧。能不能减肥和吃不吃肉根本没有直接联系,减掉脂肪靠的是能量负平衡,身体缺乏能量后没有充足能量的供给,增加脂肪的供能比例来达到减肥的目的,即使是不吃肉,摄入的总热量较高,大于了消耗热量,能量有剩余囤积下来,照样是增肥。而减肥中如果适当吃肉,热量适宜,总能量反而还没有消耗的热量高,最终的结果可以是减肥。
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