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你家小孩最喜欢吃什么菜?
孩子,喜欢吃,营养你家小孩最喜欢吃什么菜?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你家小孩最喜欢吃什么菜?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
适合孩子吃的菜很多,而且也有营养,我是俩孩子的宝妈,我的俩孩子特别喜欢吃凉拌莲藕,胡萝卜炒土豆丝,清蒸鲈鱼,红烧排骨等。其实每个小孩的口味也不一样,我个人认为大部分的小孩子喜欢酸甜类的菜。
小孩的饮食菜品要尽量选择清淡,不油腻,酸甜,荤素搭配,这样才能做到营养均衡能满足小孩子的口味及身体的营养方面的需求。
下面我把家孩子喜欢吃的菜品做法分享出来,看看有没有你家孩子喜欢吃的菜类。
凉拌莲藕
食材:
嫩莲藕300克
调料:
盐,醋,芝麻香油。
做法:
将新鲜的酵母去皮洗干净切成薄片备用,锅中倒入适量的水,水开后把酵母到入锅中焯水3-5分钟,捞出来装盘,加入盐,醋,芝麻香油拌均匀即可。
这道凉拌莲藕做法简单,凉拌莲藕味道酸,甜,脆好吃,吃起来很开胃。
莲藕有清热生津,凉血止血,补益脾胃的作用,莲藕含有丰富的维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C、铁,很适合小孩子吃。
清蒸鲈鱼
食材:
鲈鱼一条(500克左右),甜红椒半个,青椒半个。
调料:
葱适量,姜适量,盐,油,盐,酱油,料酒等
做法:
1、将鲈鱼去鳞,把鱼肚子切开把鱼肚子的东西全部去掉,鱼鳃去掉清洗干净。用刀在鱼背两边划三刀。将盐,酱油,料酒都涂抹到鱼肉里,腌制20分钟。甜红椒和青椒清洗干净用刀切成丝。
2、把将洗净切成片塞到鲈鱼肚子里。然后将腌制好的鲈鱼放到锅中隔水大火蒸8分钟左右,在关火闷2分钟即可端出来,将蒸熟的鲈鱼放到案板上,把甜红椒和青椒丝都铺到鲈鱼上,另另起锅倒入油,油温8成热浇到鲈鱼上,撒上葱花就可以了。
鲈鱼:健脾益胃,安胎益气,补脑健脑的作用,鲈鱼含有蛋白质,维生素A,B族维生素,钙,镁,锌,硒等营养元素。特别适合孕妇及孩子吃。
红烧排骨
食材:
排骨400克
调料:
姜片5克,葱花适量,贵皮4克,八角2颗,老抽,冰糖,料酒等
做法:
1、锅内放入水烧开,放入剁好的排骨,水开出来用清水洗干净备用。
2、锅内放油,烧至6成热是放入冰糖,炒出糖色,加入姜片炒香,再倒入排骨翻炒均匀上色。
3、依次放入料酒,老抽,盐,翻炒均匀,再加入八角,桂皮,再倒入没过排骨的开水,调中火闷20分钟。
4、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅装盘即可。
红烧排骨吃起来香甜好吃,是大部分孩子都喜欢吃一道菜。排骨有滋阴润燥,养精补血的功效
以上3道菜很适合孩子吃,调味料可以根据个人的喜好调整,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个孩子都有挑食的毛病,我家大宝就是小时候不爱吃肉,不好好吃饭,每天为了他吃饭这事真是费劲。放任他不吃又不行,他两岁到三岁期间都不怎么长身体。后面我就研究他喜欢吃什么,怎么做他喜欢吃。
蛋卷,用4个土鸡蛋加入适量盐打散,然后锅烧热加入一点点油,打入一大汤勺的蛋液,晃动锅使蛋液形成一个大饼形状,定型后翻面煎好盛去菜碟放凉,四个鸡蛋一般我能煎出三到是四个蛋饼皮。猪肉剁碎加入少许花生油,耗油搅拌均匀,把肉沫涂抹在蛋饼皮上,卷起来上锅蒸熟。
蒸蛋,打三个土鸡蛋加少许盐充分搅拌均匀,把蛋液上面的泡沫去掉,冷水下锅蒸熟,再炒一点肉沫放到蒸蛋上面。
蒸鱼,选择少刺适合孩子吃的鱼或者鱼腩,冷水下锅蒸熟,出锅调好料汁淋上去,因为是孩子吃的,料汁就不要放辣椒,就放点花生油,酱油,葱花香菜。
蒸肉饼,选择肉质比较软的猪肉,剁碎加入少许花生油、盐、耗油,搅拌均匀,冷水上锅蒸,或者煮饭的时候一起蒸,我都是煮饭是放电饭锅一起蒸。
牛肉炒灯笼椒,选择比较嫩的牛肉,再各买一个青、红椒,大火炒熟。
猪肝炒香,各类骨头汤,鱼汤等等,孩子要做到营养均衡,各种食物都要补充一点,因为孩子饮食要清淡,所以我家给孩子都是以蒸、煮为主的,上面的都是我家经常做的菜,孩子喜欢吃,孩子挑食的情况就得家长费心点,同一种食材换种做法有时候孩子就接受了。
我是两个孩子的宝妈,育儿路上都是慢慢摸索出来的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、西兰花,不用加什么调味料掰成小块洗干净,放点油、盐炒熟我儿子就很喜欢吃,开始我还打成蔬菜泥,到他一岁半左右他能自己抓着吃小半碗,这是他最喜欢吃的,还可以做点虾补钙,做点猪肝补铁
2、各种鸡蛋的做法,蒸鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、蛋炒饭、煮白水鸡蛋,只要加了鸡蛋的饭菜我家小孩都爱吃;
3、宝宝辅食面条啊,可以买亨氏的粒粒面更好消化,各种牌子的辅食米粉啊含有铁,我家宝宝吃的是嘉宝。
4、各种水果块可以让宝宝自己抓着吃,还可以锻炼抓握能力
回答于 2019-09-11 08:43:50
适合孩子的美味健康菜品有很多,不同年龄阶段需要注意的方面不同,但主要的是要注意营养均衡,菜肴的制作方法多以蒸,煮,炒为主,少油炸,调味偏清淡较好!
下面详细说说各年龄段的孩子适合的菜肴:
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