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有哪些文人是吃货?
孔子,杜甫,东坡有哪些文人是吃货?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 苏轼是一位,还有谁?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
古代著名吃货有苏东坡;现代有汪曾褀、陆文夫等。
我特别喜欢陆文夫的小说《美食家》。应当是他的代表作了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
礼记上说,饮食男女,人之大欲存焉。”承认饮食男女之事是人的强烈欲望所在。而对于吃,中国文化是最有发言权的,因为我们中国人,不仅追求要吃的饱,还要吃得好,吃得诗意,吃得文化,吃得哲学!所以,在古代,好多思想家、文学家、诗人都是吃货。好玩的国学列举几位著名吃货,供大家学习兼流口水!
1、最小资的吃货孔子。孔子是个相当“小资”的人,对饮食养生相当讲究。据说,他从来不去外面买酒和肉,过期的肉绝对不吃。吃猪排的时候,必须要分割的方方正正,要是你把肉割得“犬牙差互”,估计孔子会扔出去。他喜欢吃肉酱,但是绝对不到外面买,而是让老婆自己做,感觉这样才卫生。他喜欢喝酒,据说酒量很大,但是孔子很有自制力,从来不醉。孔子认为酒是可以喝的,但是谁醉谁丢人!
2、最奢侈的一群吃货。宋朝是文人的黄金时代,也是中国古代经济文化最为发达的时代。在那个时代的一帮有钱有闲有权有势的文人们,把吃的境界抬高到惊为天人的地步!宋朝宰相、著名诗人吕蒙正每天必喝鸡舌汤,以至鸡毛在后花园堆积如山,奢华得“一地鸡毛”;著名宰相韩玉汝喜欢吃鸽子,而且非白鸽子不吃,拿做好的其他颜色的鸽子,他都能分辨出来,这个吃货简直成精了。吃了喝了还得有美女作伴舞之蹈之,著名词人晏殊,“未尝一日不宴饮,每有嘉客必留……,亦必以歌乐相佐,谈笑杂出”,著名词人宋祁是长江后浪推前浪,青出于蓝而胜于蓝。他喜欢大宴宾客,“令饮于广厦中,外设重幕,内列宝炬,歌舞相继,坐客忘疲,但觉漏长,启幕视之已是二昼,名曰不晓天”。
3.最有灵气的美食发明家苏东坡。苏东坡是个一流的美食家。传说中的东坡肘子就是他的杰作。他在全国好多地方都做过官,在这些地方发明了不少美食。 苏东坡最喜欢吃的是什么东西呢?我们来看看他的《老饕赋》,给我们列出了他最喜欢的菜单:“尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。”菜肴计有:猪脖子肉、秋蟹、蜜饯、羔羊、蛤蜊、糟蟹,都是很容易办到的东西。可以想象,他就是个大胖子。估计苏东坡三高,于是他就提倡清淡为主,为此还写了一首著名的词,搞得大家以为这首词是写人生境界的,其实也就是他要治疗三高的方子:
浣溪沙
细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
4.随园食单的作者大文人袁枚。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。但是人家袁枚不喜欢做官,而是喜欢美色和美食。美色咱就不多说了,说说作为美食家的袁枚。 《随园食单》是他四十年吃吃喝喝的产物。幸运的是,袁枚没有随随便便吃吃喝喝,而是研究、记录、发明,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的南北菜肴饭点,是一部非常重要的中国饮食名著。
回答于 2019-09-11 08:43:50
苏轼吧,苏东坡~东坡肉~各种美食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有孔子了,还有苏东坡
1、最小资的吃货孔子。孔子是个相当“小资”的人,对饮食养生相当讲究。据说,他从来不去外面买酒和肉,过期的肉绝对不吃。吃猪排的时候,必须要分割的方方正正,要是你把肉割得“犬牙差互”,估计孔子会扔出去。他喜欢吃肉酱,但他不去外面买,而是让老婆自己动手去做,感觉这样才卫生整洁。他喜欢喝酒,据说酒量很大,但是孔子很有自制力,从来不醉。孔子认为酒是可以喝的,但是谁醉谁丢人!
2.最为著名的美食发明家苏东坡。苏东坡是个一流的美食家。传说中的东坡肘子就是他的杰作。他在全国好多地方都做过官,在这些地方发明了不少美食。 苏东坡最喜欢吃的是什么东西呢?我们来看看他的《老饕赋》,给我们列出了他最喜欢的菜单:“尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。”菜肴计有:猪脖子肉、秋蟹、蜜饯、羔羊、蛤蜊、糟蟹,都是很容易办到的东西。可以想象,他是一个多好吃的人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中华上下五千年,民以食为天。吃一直都是民生大事,然而对于吃也有划分。有为了活着的吃,有为了口欲而吃,有为了品味而吃!
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