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辣椒怎样做好吃?
辣椒,青椒,放入辣椒怎样做好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
辣椒怎样做好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说辣椒怎么做好吃,我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较,每次客人都会把这道菜吃光。以下就是我的做法,如果你有更好的做法,欢迎大家评论指点
面煎辣椒圈
材料:青椒8个、洋葱1个、鸡蛋2个、面适量、淀粉适量、盐1小勺、鸡精2小勺、味精2小勺、糖2勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺
1准备8个青辣椒,切成圈。
2一个洋葱切成洋葱粒。
3两个鸡蛋打碎,加辣椒圈、洋葱粒搅拌均匀。
4放鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖调味。
5加适量面、淀粉搅拌均匀,不用加水。
6锅中放油,烧热油,把热油倒出在放凉油,接着放拌好的辣椒。小火慢煎,煎之两面金黄即可。这样做出的辣椒圈香辣,加上表面炕黄的面吃起来有点脆,很是好吃。
加鸡蛋可以是炕出的辣椒tuo比较酥。
我是我们一起做美食,欢迎大家支持和关注
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣椒吃法每个地方不一样,在这里我介绍我的吃法,又香又辣,大家不妨试试
第一步:先选好优质辣椒,然后放在热火灰上烤,等烤到脆之后捡回来吹干净。
第二步:把烤脆的辣椒放进一个干净的空矿泉水瓶,拧紧瓶盖。
第三步:手握装有辣椒的矿泉水瓶用力拍打在硬物上,等辣椒粉碎后倒出。
第四步:配其它香料搞一碗辣蘸,这辣子啊真是又辣又香,味道不一般哦,大家试试吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣椒
1,辣椒是营养价值和药用价值很高的蔬菜,其中辣椒中维生素C的含量是一般蔬菜的10倍左右,能温中散寒,开胃消食,祛湿通络等功效。
糖醋爆青椒
1),原料:
柿子椒400g,食用油5Og,姜片10g,豆瓣酱25g,酱油15g,米醋25g,白糖25g,料酒15g,香油5g。
2),制作:
把柿子椒去掉蒂和籽,用清水冲洗干净,改刀切成2厘米见方的块,
锅热放油烧至五成,放入柿子椒块爆炒至表皮起皱时捞出。
3),锅留少许油烧热,放入姜片炒香,捞出姜片不用,加入豆瓣酱和柿子椒块稍炒,放入酱油,米醋,白糖,料酒调好口味,淋上香油炒匀后装盘即可。
特色:醋甜辣咸,开胃爽口。
提示:也可用小柿子椒去蒂,籽,不用切,整个放入锅中煸炒也可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣椒又称番椒,秦椒,辣子,辣茄。原产南美洲热带地区,明朝始传入我国,全国各地皆有种植。具有发汗,刺激兴奋,帮助消化,促进食欲等功效。今天给大家推荐一个家常肉丝炒青椒的做法。主料:猪瘦肉丝150克,青椒250克。调料:油,酱油,料酒,盐,味精,葱姜末,水淀粉。制作过程:①青椒洗净去蒂,籽,一批两半,再切成相应细丝,下沸水锅中焯一下,捞出用冷水冲凉控净水份备用。②热锅凉油加肉丝煸炒至变色,再下入葱姜末炒出香味,烹料酒,加酱油,添少许老汤,下入焯好的青椒丝,加盐,味精,快速翻炒,用水淀粉勾芡淋明油,出锅装盘即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣椒怎么做好吃,那就是人们日常生活中必不可少的调味品和菜品。好的辣椒。既辣又鲜,很好吃。那么就当辣椒而言怎么才能做出让人认为感觉好吃的菜呢?其实做法有很多种。下面我就为大家介绍几道辣椒菜的特色做法。如果你喜欢呐。就请点赞,转发一下,谢谢各位。
好了,话不多说,上面为大家介绍几道老家菜的做法。嗯,这几道菜在生活中。都是可以很轻松很容易做得到的,步骤简单,美味可口,
辣椒粉丝蒸茄子
主料 : 茄子200克,粉丝100克,香菇30克,虾仁十克。
配料 : 剁椒适量,红辣椒适量。
准备所需要的主材料将茄子洗净,红辣椒洗净。将香菇切成小块儿,将茄子切成5cm长的条,将虾仁切碎。
将泡好切段的粉丝铺在d盘。蒸茄子过油后装盘儿,把虾仁和香菇放在茄子上,最后浇上剁椒,还有辣椒。上锅蒸十分钟即可。
茄子营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素以及钙,磷,铁等多种营养成分。辣椒可使人开胃健脾。具有。维生素。蛋白质。益气调中的作用。
煎椒
主料 : 红辣椒适量,猪肉适量。
配料 : ,大葱,蒜末,姜末儿。盐,鸡精,酱油,十三香,火腿等...
将红辣椒洗净,把头去掉,把里边儿的辣椒仔去除。
猪肉切成末,姜,大葱,蒜末,姜末,盐,鸡精,酱油,13香火腿等其它辅料搅拌均匀,倒上适量植物油,打入一颗鸡蛋,腌制十分钟。
将一好的馅料用筷子。填入辣椒中。挨个儿装好后,起锅烧油,煎至金黄发软后,即可。
必菜美味可口,做法简单,好吃易做!
秘制辣椒炒鸡
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