您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
辣椒怎样做好吃?
辣椒,青椒,放入辣椒怎样做好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣椒可以各种组合!能下饭的比较多,简单的辣椒炒肉、辣椒炒蛋...或者在各种炒菜放点辣椒,菜品的辣味能提升胃口!
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果你想吃菜椒 不辣,但是味道不怎么香。嗯,湖南的螺丝椒 把锅烧热,放到锅里用锅铲 往下面压 小火 一直压5分钟去辣。然后再捞起来备用放油炒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴为你回答,辣椒吃法每个地方不一样,在这里我介绍我的吃法,又香又辣,大家不妨试试
第一步:先选好优质辣椒,然后放在热火灰上烤,等烤到脆之后捡回来吹干净。
第二步:把烤脆的辣椒放进一个干净的空矿泉水瓶,拧紧瓶盖。
第三步:手握装有辣椒的矿泉水瓶用力拍打在硬物上,等辣椒粉碎后倒出。
第四步:配其它香料搞一碗辣蘸,这辣子啊真是又辣又香,味道不一般哦,大家试试吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
虎皮青椒是常见的川菜家常菜之一,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜。那么虎皮青椒怎么做呢?今天,郑州新东方烹饪学校的大师给大家讲讲虎皮青椒的做法。
需要准备的材料有:尖椒、生抽、醋、盐、糖、鸡精、油。
做法如下:
1、将青椒洗净,去蒂、去籽,切好后待用;
2、炒锅不放油,在火上烧三分钟后,放入青椒,煸炒;
3、将青椒煸炒至表面焦糊,注意煸炒的时候要不时翻炒,让青椒均匀受热,并且用炒勺不断按压,将青椒的水分炒出来;
4、待青椒变蔫,表面发白且有焦糊点时,倒入油,翻炒;
5、加入酱油、盐,继续翻炒;
6、继续加入醋、糖、鸡精,炒匀即可出锅。
这样,虎皮青椒就做好了,快来看看你跟大师做的是不是一样吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
做这道菜的时候一定要多焖点米饭,超级开胃下饭,关键好吃到爆,赶紧学起来吧。
用料 :青椒1斤,酱油2勺,老抽1勺,陈醋1勺,糖半勺,姜,蒜适量,水淀粉少许。
1,拿一碗一勺老抽,两勺生抽,一勺醋,半勺糖给它调成料汁搅拌至融化。
2,1青椒去籽洗净,如果青椒太大给它切成小段会容易煎至,2锅里放少许油,放入青椒煸炒,慢慢煸炒至青椒变软,外面焦黄。 3把扁好的青椒扒拉一边放入葱姜蒜碎炒香,倒入调好料汁翻炒两分钟4最后倒入水淀粉,加入少许盐和鸡精撒上葱花即可。
3,超级好吃的虎皮青椒就做好了,真的超级好吃又下饭。
小贴士
青椒买那种皮薄的,吃起来有辣味,不喜辣的可以买厚青椒,吃起来没什么辣味,还有一定要干煸到煎黄才更好吃
上一篇:强力胶粘在鹿皮包上怎么去除?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |