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五香牛肉怎么做好吃？
牛肉,卤水,放入五香牛肉怎么做好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
个人建议
1调制卤水。五香味为主！
2卤牛肉，煮熟后浸泡入味
3凉菜，随身携带休闲食品均可
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢尚可网的邀请，下面呢，小编来跟大家分享一下五香牛肉的做法
食材准备：牛腱子肉
辅料准备:葱，蒜，料酒，盐，老抽，香油，八角，花椒，五香粉
做法步骤：起锅烧水，下牛肉焯水，煮出血沫捞出洗干净，另起锅烧水，放入葱段，姜片，料酒，盐，五香粉，八角，几滴香油，老抽酱油，盖上锅盖，大火煮开，然后改用小火慢慢熬，15分钟后将牛肉翻个个，保持小火继续熬制半个小时左右就可以了。
熬制好的牛肉可以放入冰箱冷藏室，牛肉冷却后切片可以直接使用，或者是凉拌吃都可以
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