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红枣补血的效果高吗？
红枣,大枣,血红素红枣补血的效果高吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
所以得出结论:红枣根本没有补充铁元素，也就是不具备补血的效果。
二、养血安神首选大枣
中国历代医药典籍，对于红枣的功用多有记载，我们自己根本都没有弄清中医的来龙去脉，自己都没有多少有关于中医的知识，总是从自己的所学的角度来批判中医有关知识，似乎有一些隔靴搔痒，始终不得要领。这一点都不如民国大师——辜鸿铭，以学贯东西，再来批判西学，维护中学，来的让人肃然起敬。
1、药性
红枣从药性上讲，属于甘、温，是一种温补的佳品，并且红枣归脾胃经，所以一般讲红枣具有补中、益气、养血、安神、健胃的作用。
2、生活中的红枣
红枣的作用来看，红枣对于病后初愈、病后体弱多病等等，可以起到不错的滋补作用、增强食欲、消除疲劳、增强抗病能力等等功效。
3、现代科学
据科学研究红枣富含多种维生素，被被称为天热的维生素丸，所以对于身体有很好的调节和滋补作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
贫血对于女性来说比较常见，因为自身生理原因，女性也容易出现贫血。而在补血的食物选择上，大多数人比较倾向于红枣。但是红枣是否真的能补血，答案并非如您想象的那样。
女性贫血大多数是缺铁性贫血，原因在于身体中缺乏铁元素引起的。红枣虽然是红色的，但是并不代表红色食物就可以补血。即使红枣中含有铁元素，但是这些铁元素是非血红素铁，也就是三价铁。三价铁需要转化成二价铁才能被人体吸收利用，并且转化率也不高，人体的吸收率仅为3%左右，吃红枣也就难以起到补血的作用。
其实不仅是红枣不能补血，其他的一些常见食物也不能补血，比如菠菜、木耳等食物。这些植物性食物中含有的铁都是非血红素铁，补血最适合的食物是动物性食物。动物性食物中含有的铁是血红素铁，人体对于血红素吸收率高，补血效果自然而然也就远远高于植物性食物。
动物性食物中含有的铁是血红素铁，猪肝猪血等食物就是比较好的补血佳品。红白豆腐就是很好的一道补血食物，红色的就是猪血，白色的则是豆腐，两者搭配在一起既可以起到补血的效果，也能提到蛋白质的利用率。对于不爱吃猪肝和猪血的朋友来说，还可以选择红色的肉类，比如猪瘦肉、牛肉和羊肉等等。不喜欢吃肉的朋友可以把肉做成肉馅的饺子，这样也能够让身体吸收更多的营养素，避免贫血的发生。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然吃红枣没什么问题，真要抠字眼补血，每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。且不说每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上，就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克。从这个角度来说，假设贫血者血红蛋白浓度为100克/升，计划提高至110克/升。那么她需要吃多少大枣呢？血液总量按4.5升估算，血红蛋白含铁0.34%，干大枣含铁2.3毫克/100克，吸收率5%。4.5×（110－100）×0.34%×1000÷2.3×100÷5%÷1000=133公斤。133公斤干大枣吃吧！红枣补血只是个关于“红”的联想罢了。
但是我们日常所说的红枣补血不是真的“血”，而是中医角度的“气血”，中医的补血和西医的补血，看上去是同一个词，但表达的是不同的意思。
中医的补血补的是气血，而气血这个词在中医体系中是和一个人的气色等挂钩的，好比心理学，人们都知道研究的不是心脏，而是人脑。但没多少人搞清楚血和血的区别。现在很多人都是望文生义，看见血就以为是自己身上留着的血，然后就对中医大黑特黑（个人觉得还是中西结合的好，中医流传千年没点真材实料怎么行）。
大枣多糖补气生血作用研究。
知网实验所用大枣多糖为6个组分组成，分子量在4200～10000之间，主要有葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸组成。放血与环磷酰胺并用可致大小鼠气血双虚模型，该模型稳定。大枣多糖能显著提高免疫抑制小鼠免疫功能，能显著促进气血双虚大、小鼠模型血象的恢复，升高血清中促进造血及兴奋免疫相关细胞因子的水平，改善胸腺、脾脏组织的组织形态、超微结构和能量代谢水平，使胸腺、脾脏、骨髓中兴奋造血与免疫的细胞因子基因表达上调、抑制免疫等的细胞因子基因表达下调。
北京中医药大学博士研究生学位论文 作者 苗明三
不论是干红枣还是鲜红枣，味道都很甜美好吃，而且吃起来很方便，很受女性的欢迎，既是不错的餐间零食，也可以放在甜食和面点中吃，比如银耳大枣汤、枣糕大枣桂圆八宝粥等，吃起来很方便，很容易就可以吃掉不少枣，也算是我们日常补充身体铁元素的一个重要来源了，对于补充铁还是由帮助的。
最后说结论：大枣是铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充，如果真的要补“血”还是选择其他的补血来源比较好，如果是补益气血的话，红枣还是很合适的。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
红枣，几乎等同于药食同源，就连“医圣”张仲景，都忍不住对它的厚爱，专门为它创立一个方子，那便是“十枣汤”，上古仙人，玄机子据说终年以大枣维生。
我们食用的大枣，自然大多是红色，生的多以绿色为主。它的味道，用中医的术语“甘、平”，甘指味道，是地气所赋予它。
与甘对应的正是脾，不难理解大枣具有养脾胃的功效，甚至药剂师，还喜欢把大枣熬成膏，然后去芯，加上药剂，用它来做枣丸。
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