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红枣补血的效果高吗?
红枣,大枣,血红素红枣补血的效果高吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
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回答于 2019-09-11 08:43:50
红枣的产地在中国有大量的分布 说到质量优劣每个人都有不同的看法 中国各地的红枣传统产区如山东 河南 河北 山西 陕西 新疆等地 各有各的优势特点 但近年来因新疆区倚靠得天独厚的光热 无污染的环境等等条件 大规模的引种别的产区的红枣品种 在红枣质量 种植规模上已远远超越其它产区 甚至是到了逼迫其它产区砍树 改种其它作物的地步 新疆已是中国红枣产区老大 其中盛名之下的和田大枣 若羌灰 阿拉尔灰等品种皆是引种而来 新疆本地品种现在名气较大 品质较好的唯剩哈密大枣了 哈密大枣属皇枣品系 是在中国皇枣品系中发展时间最长 品质最好的 古人诗传 枣大如仙种 即是指哈密大枣
新疆红枣,因其个头大而成名。独特的生长环境、充足的光热资源、极佳的阳光照射,在这片广阔肥沃的土地上生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣。
新疆红枣主产区在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区和东疆的哈密地区,主要品种为骏枣、灰枣和皇枣。其中,骏枣属和田的最为出名,名曰“和田玉枣”,灰枣属若羌的最为出名,名曰“若羌枣”,而皇枣属哈密的最为出名,名曰“哈密大枣”。
▲骏枣
呈椭圆形,一头稍大一头偏小,如鸡蛋的形状,个头很大(3~8厘米)、核小,肉厚,手捏不会捏到核,口感柔和香甜,当零食吃最好。
▲灰枣
呈圆柱型,个小、皮薄、枣肉紧实、质地细密、甘甜,口感略似鲜枣,含糖可高达74.5%,熬、煮、泡着吃非常合适。
▲哈密枣
果型圆润,先甜后味微有药香,含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、亚麻酸等成份,滋补性强,药效最好,适合煲汤、熬煮。
爱吃枣的你,看完以上内容是不是更明白了呢?新疆的红枣质量已是完美 没必要任何添加哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
当说到补血的时候,许多的可能都会想用红枣来补血,所以在平时的时候,有些人会吃些红枣,想着起到补血的作用,但是,红枣可以补血,这是真的吗?这种说法到底靠不靠谱呢?下面就来了解清楚吧!
一、红枣可以补血,是真的吗?
从西医角度而言,血液是由红血球、白血球、血小板及其他蛋白质、电解质等各种成分共同构成的。我们知道,血是红色的,而使血变红的原因是由于红血球内富含血红蛋白,血红蛋白又是由主要铁元素来构成的,所以当人们想要补血时,首先应该补充铁元素。
不过,在科学鉴定后,红枣所含有的铁元素其实并不多,大概每100克的红枣,含铁量仅有2毫克左右。
而且它的吸收率也很低,人体平时吸收利用的铁有血红素铁和非血红素铁,红枣内的铁则是非血红素铁。但是这一种铁有极难被人体所吸收利用,因为在此过程会有很多的因素阻碍,导致最后的吸收利用率变得更低。
所以从西医角度来说,红枣的补血价值很低!
虽然红枣不能补血,但红枣可以补充维生素C,红枣即便干制过后,所含有的维生素C和叶酸等就要损伤了一些,所含有的量还是比较足的,相比较于某些新鲜水果,可能还会更丰富一些。
因此,日常适当的吃些红枣,可具有者3点好处:(1)维生素C 可以起到提高免疫力,预防感冒等疾病;(2)能加快胶原蛋白的生成,让肌肤变得更光滑、美白和有弹性;(3)还有这抗氧化、解毒等好处。
二、那么,哪些食物才可以真正的起到补血效果呢?
1、红肉和动物血
所谓的红肉,其实指的是猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类所含有的铁元素非常丰富,而猪血的含铁量则会更高一些,并且不管是红肉还是猪血,所含有的铁吸收利用率也非常高。
2、动物肝脏
说到动物内脏可以补血,第一推荐的就是猪肝,它的含铁量很高,大概每100克的猪肝,即含有22.6 mg的铁,而且吸收利用率也很不错。
3、新鲜果蔬
很多的新鲜蔬菜和水果,都含有大量的VC、叶酸等物质,VC有助于提高铁的转化和利用、而叶酸能起到防止恶性贫血,加快血红蛋白生成的作用。建议平时多吃橙子、菠菜等新鲜果蔬。
以上便是关于红枣是否能补血,以及有助于补血食物的问题解答,希望对大家有所帮助!
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