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鸡腿鸡翅怎么腌制烤出来才好吃?
鸡腿,鸡翅,料酒鸡腿鸡翅怎么腌制烤出来才好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
④启动微波炉按钮/旋转开关,持续微波10分钟。
⑤双手拿出微波盆,掀去微波盆盖,用筷子夹出鸡腿放入菜碟中,撒入自己喜欢的调味粉末即可。
烤箱烤制:
①烤箱提前5分钟通电预热,调节温度200℃。
②打开烤箱门,将腌制好的鸡腿放入烤盘内摆放整齐。
③关上烤箱门,调节烤箱持续烤制时间25分钟,调节温度200℃。
④打开烤箱门,取出烤制好的鸡腿,用筷子夹起鸡腿放入菜碟内,撒入个人喜好的调味料即可。(个人觉得胡椒粉末配原味鸡腿味道不错哦)
以上方法希望能帮助到您及帮助到大家!谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是很快手的,不用太复杂,拍点大蒜,胡椒粉,盐,酱油,料酒,香油,腌制1小时以上,我是这么简单的
回答于 2019-09-11 08:43:50
用酱油,辣椒,蒜米捞在一起才好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用清水加点白酒先泡一下,即去血水又能去一点异味,捞出挤干水分加入盐,味精,胡椒,葱姜料酒,放几粒花椒,辣椒面码味即可,烤时在加孜然,葱花等
回答于 2019-09-11 08:43:50
葱姜蒜打成汁,加人生抽白糖蚝油南乳汁腌制,如果是电烤箱就就先孜然粉和芝麻,如果是炭烤炉和电烤炉就后加
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡腿,鸡翅怎么腌制才好吃。
鸡腿的腌制
主料:鸡腿2只
腌料:洋葱片,姜片,葱未各50克,小辣椒4个,花椒粉10克,黑胡椒粉,盐,鸡粉各3_5克,麻油10克。
制作:将鸡腿洗净,划二刀(力量不能太大,不可把鸡皮切破),把小辣椒切成丁,在把以上所有的料和鸡腿放入容器内,腌制30分钟即可。
鸡翅的腌制
主料:鸡翅8只
腌料:洋葱未100克,葱段,姜片各50克,生抽20克,米酒40克,花椒粉10克,黑胡椒粉10克,辣椒酱10克,鸡粉5克,麻油10克,糖5克。
制作:把鸡翅洗净,正反面各划几刀,把以上的料混合在一起搅拌均匀,在放入鸡翅,腌制30分即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤鸡腿和鸡翅时,先清洗干净,之后用刀在鸡翅和鸡腿上划几刀,方便腌制是入味,这样看出来的鸡腿和鸡翅的味道会比较好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
把腌渍好的鸡翅放到洋葱上,不要放油,因为在烧烤时鸡翅流出的油会把洋葱煎熟,这样既省油又健康!
回答于 2019-09-11 08:43:50
外焦里嫩的【蒜香烤鸡翅】‼️好吃到停不下来‼️
今天跟大家分享一道蒜香烤鸡翅的做法,外皮焦焦的,鸡肉嫩嫩的,真的超香超好吃!做法也很简单,厨房小白立马就能学会!
制作方法如下
准备食材:
鸡翅6个、蒜半个、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽1勺、食盐少许
制作步骤:
1️⃣将大蒜剥皮切成蒜末备用,将鸡翅正反两面各划三刀,腌起来更加入味;
2️⃣鸡翅全部放入一个大碗中,依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和蒜末;
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